甜水巷上甜水井 润化四邻数百年

（原标题：甜水巷上甜水井 润化四邻数百年）

本版撰文 信息时报记者 刘润泽

本版摄影 信息时报记者 梁钜聪

在广州没通自来水前，家家户户取水都要靠井，老城区里的井口星罗棋布，一口井便能润化街坊四邻，联系着千家万户。越秀区惠福西路上的一条老街——甜水巷，就因明代的甜水井而得名。虽然水井已是城市的旧物，但一口水井，依然还是故乡的缩影，象征了故乡生活的全部。近日，记者走进甜水巷，聆听水声叮咚之中，奏响着怎样的故事。

甜水巷因“井”得名

一口井，孕育一方百姓。井边流传着的故事，口耳相传，源远流长。位于惠福西路的甜水巷，也因巷内曾有着一口甜水井而得名。

《广州地名志》记载：甜水巷，在市政府西南，南接惠福西路，因街内有明代甜水井故名。广州以前有众多佳泉，闻名于世的就有十眼之多，其中就有甜水井。

有史料记载，清代广州府城内，甜水巷是满清官员及满族人、旗下人长期聚居的地方。满汉八旗兵地段主要在今天的越秀区范围内，当时广州满洲八旗兵驻防，正北面是镶红旗，北起进土里，由云台里起，包括南海学宫街、米市街和光塔街北，一直到仙羊街东北及甜水巷和北仙邻巷，就是今天的惠福西路一带。

此外，还有另一种说法是这条小巷的“甜水”在阿拉伯语有“中国山冈之意”，在古代，这里曾经是番坊附近，其历史可以追溯到唐宋时期。如今甜水巷东侧还有坡山（五仙观内）以及“坡山古渡”遗址，可以证明这里在古时的确曾有山冈存在。

岭南市井风情浓郁

踏着夕阳的余晖走进甜水巷，一深入到巷子里，熟悉的粤语声声入耳。夕阳西下，此时正是甜水巷一天里“最旺”的时间。从街头到巷尾，弥漫着一种浓厚的岭南市井风情。

柴米油盐酱醋茶，只要下个楼遛上一圈，就能一次办齐，生活服务在这里应有尽有。90后的柳先生还记得，小时候经常随着刚下班的母亲，来到这里买菜，为一家人的晚饭做准备。

东临五仙古观，南接惠福西路，北抵光塔路，在这条长333米、宽4.9米的街内，至今还留有广州老城区独特的生活气息，也依旧保存着老广特有的市井风情。巷子两旁最显著的建筑便是五仙观了，沿着巷子往下走，还有为街坊提供生活便利的各式小店。

记者走访时中秋将至，甜水巷的商铺也挂起了灯笼在售卖。原本卖猫粮的梁叔，店铺门口挂起了大量灯笼。梁叔说，“平时卖猫粮都是放在地上，灯笼吊在空中也不占空间，就当赚个“外快”。自己住在这里半个多世纪，以前一到中秋，家家户户的小孩都来买灯笼玩，现在渐渐少了。大家都喜欢拿着个手机、平板电脑来玩了。”

街坊回忆

无法忘怀夏日井水清凉

甜水巷，很多不知其名字背后故事的人，可能会以为它跟糖水有关，殊不知，却是因一口井而得名。“我小时候经过这里，一直不明白为什么会叫甜水巷，直到后来听到甜水井的故事，才了解背后的缘由。”80后的吴先生说。

老街坊梁叔在甜水巷生活了50多年，从前家家户户到水井打水的生活情景，他依然记忆犹新。梁叔说，以前每家每户靠打井水来洗衣、做饭，随着自来水日渐普及后，水井也渐渐地被淘汰，但夏日里从水井打出井水的那种透心凉的清爽感，至今依然难以忘怀。

从小在这里长大的陈先生也称，“我以前住在甜水巷，从幼儿园到小学，都在附近。以前家里人接我放学时，经常会穿小路到甜水巷买豆腐花吃。虽然现在搬离了老城区，但对这条小巷依旧有很深的回忆，有时候还会专门过来看看。甜水巷里以前好像还有几口井，不过现在都已找不到了。”

“甜水巷里有很多让人驻足的美食，蛋挞、烧味，许多慕名而来的老街坊都会买上几份带回家和家里人一起品尝。”住在附近的苏阿姨说。

记者手记

井文化象征着故乡

说到井，不得不提到它在传统里代表的意象：井，在一定程度上象征着故乡。古人因水而居，有井的地方，慢慢地形成了村落、城市。即使是广州这样的大都市，在过去也同样不能脱离这样的规律。

一代文豪马致远在《汉宫秋》里说“背井离乡，卧雪眠霜。”离开了水井，便是离开了家乡，离开家乡便成了游子。在古代文人的笔下，从不缺对故乡怀思之情的笔墨。

井，孕育着一代又一代的生命，造福一世又一世的苍生。由井而延伸出来的故事令人深思遐想，而象征着故乡的井文化，魂牵梦绕着千百年来多少游子的思乡之情。甜水井虽然已不在，但甜水巷里每天的生活故事依然在上演着。