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中秋佳节赏花赏月赏桃红

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NO.119

斯特玛丽干型桃红葡萄酒

市场价:168元

团购价:详见QQ群及微信群公告

团购日期:9月11日~9月25日

中秋佳节即将来临,在花好月圆美景相伴之下,家人团聚,情人约会,赏月饮酒,共叙天伦,你会选择什么酒呢?今年过节就来杯桃红葡萄酒吧。桃红葡萄酒(Rose)外观粉红靓丽,口感酸爽明快,它融合了红葡萄酒和白葡萄酒的精华之处,可以给人带来无比舒心的享受。尤其桃红色还能给聚会增添更多的神秘色彩、浪漫气氛。今天品酒师为你挑选了一款来自意大利西西里岛的桃红葡萄酒,优雅的香气、讨人喜欢的颜色,或能伴你度过一个难忘的节日。

斯特玛丽干型桃红葡萄酒

产地介绍:

意大利西西里岛是地中海最大和人口最稠密的岛,这里最具代表性的葡萄品种就是黑珍珠(Nero d'Avola),而斯特玛丽(Stemmari)干型桃红葡萄酒正是使用黑珍珠酿造的一款葡萄酒,该酒是Mezzacorona的品牌之一。Mezzacorona合作社农庄是100多年前意大利最早一批种植协会之一,如今,Mezzacorona成为意大利最大的葡萄酒酿造商。斯特玛丽(Stemmari)这个品牌来自于意大利语“Stemma”,这要追溯到贵族时代,意思为盾形的徽纹,它代表了西西里的光辉历史。

本期团购由汕头市骐达贸易有限公司提供

产区:意大利西西里岛

品种:黑珍珠(Nero d'Avola)

年份:2015

酒精度:12%vol

品酒师点评:

这款干型桃红葡萄酒,各方面均衡度都很好。 闻香有黑加仑优雅的香气和淡雅花香,夹带玫瑰花的香味,讨人的粉色略带橙色,浸皮时间恰到好处,入口圆润,带出葡萄的香气,略带单宁,中等的酸度和酒体,略微浸皮带来的细腻单宁,收结很干净,侍酒温度在12 ~14 ,饮用毫无压力,男性女性朋友都适合。

食物搭配:

桃红作为佐餐多面手,略带单宁能搭配多款粤菜,又不会给口腔带来太多的负担,对于菜品搭配的影响很小。中度烹饪的白肉和红肉都能搭配。

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