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商圈甜蜜计划

2016-09-02 01:04:44 来源: 北京晨报 举报
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(原标题:商圈甜蜜计划)

精致的蛋糕散发甜蜜的香气,松软的面包昭示阳光的心情。行走在各个商圈,总会为各色面包西点店驻足,因为诱人的外观,也因为其中散发的幸福味道。隔着高大明亮的落地窗看戴着高高厨师帽的烘焙师将面粉搭配芝士、酸奶、水果、奶油一并装入烤箱,做出的不只是让人垂涎的糕点,更是一份品质生活。今天,北京晨报记者便带领大家走进各大商圈里的特色西点店,感受不同口味带来的甜甜滋味。

【王府井银泰in88】

蛋糕好吃更好看

蛋糕花园进驻北京一年多来,它的招牌经典法式甜品以特别好看、好吃名扬帝都。银泰in88里紧挨着漫咖啡的这家JARDIN DES GATEAUX蛋糕花园环境实在太好,木地板和实木桌椅搭配静谧的环境,人流如织的商场中这里显得分外安静且干净。

亮点:颜控们绝对爱极了这家蛋糕的造型,超美的蛋糕和一流的环境也是蛋糕花园的特色。法式经典制作配方保证了蛋糕的正宗口味,新鲜的原产地水果和咖啡豆、牛奶等也保证了其他种类简餐的上佳口感。

价格:招牌巧克力慕斯九十元一份,招牌芝士三十元一份,人均消费六十五元。

推荐:店内特色红魔鬼蛋糕一定要尝,个头虽然不大但口感紧实,酸甜适中。芝士蛋糕外表很萌,造型像个小蘑菇,口感绵密。起司饼干底很厚实,半圆形起司蛋糕有淡淡的海盐味道。

地址:王府井大街88号银泰in88二楼202

【金源新燕莎Mall】

健康原麦“家”生活

8月27日在金源新燕莎Mall新开的原麦山丘面包店对于北京西部的原麦爱好者可谓是天大的福音。这家三年内在北京大火的面包店此次新开的第十一家门店面积突破以往,面包柜与天花板融为一体,并加入了书柜与大长木餐桌,让原麦山丘“家”的元素更为丰富。 

亮点:原麦山丘的面包低糖、低油、低盐,不添加防腐剂、香精、反式脂肪酸奶油。产品有着欧式面包的外观及粗犷、个头大的外表,一口咬下便会散发出浓郁麦香味,也因为“大”所以更适于分享。

价格:各类面包从十元到三四十元不等,人均消费三十元。

推荐:全麦威尼斯是很有嚼劲的一款,上面覆盖着厚厚一层杏仁片,里面夹着蔓越莓;红茶葡萄干里面夹着的是葡萄干,咬下去可以感受到一股淡淡的红茶味,味道偏清新款;喜欢咸口的推荐嘿嘿嘿和芝心大咖,喜欢巧克力味的黑眼豆豆一定不要错过。

地址:海淀区远大路1号金源燕莎1层1075B 

【望京悠乐汇】 用大米代替小麦

作为大陆第一家也是北京唯一一家韩国米面包店,乐食尊纯米面包坊自2012年开业至今生意日益红火,从最初大半客人都是附近的韩国人到能吸引越来越多的中国客人,这家貌不惊人的小店把纯米面包做得越来越丰富地道。

亮点:不同于一般用小麦做的面包,乐食尊纯米面包坊的面包均由绿色无公害大米制成。米包带有大米特有的香味儿,口感更加细腻,味道香甜、品种丰富。纯米包不含谷蛋白,对谷物过敏的人也可以食用。

价格:不同款式米包价格从七元到二十五元不等,价格略贵于一般的小麦面包。人均消费三十五元。

推荐:红豆馅的米包值得一尝,红豆胖子、艾叶红豆、红豆奶酪等,红豆馅香甜,与葡萄干和蔓越莓搭配得相得益彰;紫薯米包加了紫薯还有地瓜,味道清淡有着软糯口感;纯米蛋糕特别松软,甜度适中也没有鸡蛋的腥味。

【朝阳大悦城】 健康本味料理面包

朝阳大悦城的吧台料理并不是日本口味,而是源自新加坡的面包品牌。店内采用明黄色为主的温暖色调,整修风格也很是温馨。这里的面包造型可爱也很新鲜,非常受小朋友和甜食控的喜爱。

亮点:Barcook Bakery吧台料理起源并风靡于新加坡,精工手做,专注食材本味,尤其以面包内的夹心馅料闻名。吧台料理把每一种新鲜馅料融合在小麦粉中,采用各种新鲜应季的食材,尊重本味,通过精心料理烘焙成馅料唤醒味觉。

价格:这里价格很是亲民,时常会有各类免减活动,人均消费二十元。

推荐:店内口味整体偏甜。酸奶夹心和加州酸乳酪从外形到味道都差不多,软软的面包里夹着酸甜的夹心,酸乳酪比酸奶味道更重一点;芝士奶黄包表面点缀着一小块咸口的芝士,里面夹心是甜奶黄馅。榴莲瑞士卷味道浓郁,奶油厚实,榴莲爱好者可以一尝。

地址:朝阳北路101号朝阳大悦城B1层

netease 本文来源:北京晨报 责任编辑:王晓易_NE0011
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