(原标题:近期食品安全抽查发现二氧化硫超标问题多发)
日前,国家食品药品监督管理总局组织抽检水产制品、蜂产品、调味品、食糖、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、乳制品等8类食品430批次样品,抽样检验项目合格样品424批次,不合格样品6批次。在这些不合格食品中,一半涉及到二氧化硫超标问题。
根据通报,京东商城自营店在其网站销售的标称北京开元益通商贸有限公司望都分公司生产的田人单晶体冰糖,二氧化硫检出值为46.3mg/kg。比标准规定(不超过20mg/kg)高出1.3倍。
特瑞肯食品专营店在一号店(网站)销售的标称北京杨林工贸有限公司生产的厨小丫单晶冰糖,二氧化硫检出值为42.4mg/kg。比标准规定高出1.1倍。
彭州市天彭镇文广调味品店销售的标称四川省彭州市顺香调味食品厂生产的小米辣,二氧化硫检出值为0.16g/kg。比标准规定高60%。
此外,记者从国家食药监总局获悉,近日,食品药品监管部门抽检发现部分蔬菜、水果制品、白砂糖等也出现二氧化硫含量超标。
>>专家解读
长期超量二氧化硫易致呼吸系统疾病
国家食药监总局有关专家介绍,二氧化硫是国内外允许使用的一种食品添加剂,在食品工业中发挥着护色、防腐、漂白和抗氧化的作用。因此如果按照标准规定合理使用二氧化硫不会对人体健康造成危害,但长期超限量接触二氧化硫可能导致人类呼吸系统疾病及多组织损伤。
专家指出,以食糖加工为例,食糖中的二氧化硫残留主要是由于制糖过程中使用硫磺作为加工助剂产生的二氧化硫用于澄清和脱色,制糖原料及其他加工助剂可能含硫也是导致食糖中存在二氧化硫残留的原因之一。少量二氧化硫进入体内后最终生成硫酸盐,可通过正常解毒后由尿液排出体外,不会产生毒性作用。但如果人体过量摄入二氧化硫,则容易产生过敏,可能会引发呼吸困难、腹泻、呕吐等症状,对脑及其它组织也可能产生不同程度损伤。
据介绍,国际多个国家和地区二氧化硫的使用限量及残留量均有明确规定,我国相关标准和法规明确了可以使用二氧化硫的食品类别及相应的使用限量和残留量,还制定了食品添加剂二氧化硫的质量规格要求,并要求只要在食品中使用了二氧化硫就必须在食品标签上进行标识。
财经热点资讯
[滚动]万达所持新达盟商管162亿股权已解冻 (03-29 11:52)
[滚动]尴尬!基金年报出错,2022年内容粘进2023,近半年行业至少65份公 (03-29 11:36)
[滚动]午评:沪指震荡反弹涨0.49% 黄金等周期股集体走强 (03-29 11:35)
[滚动]月薪1万元!万科高管自愿降薪,曾年薪千万 (03-29 11:14)
[滚动]方正证券董事长施华回应与平安证券整合:按节奏推进相关工作 (03-29 10:45)
[滚动]贵州省供销合作社联合社党组书记、理事会主任向昀接受纪律审查和 (03-29 09:46)
[滚动]三大指数集体低开 小米汽车概念股集体高开 (03-29 09:34)
[滚动]中信证券:Kimi长文本模型对行业意味着什么? (03-29 09:17)
[滚动]新城控股披露2023年年报:营收1192亿 经营性现金流连续6年为正 (03-29 09:09)
[滚动]保险|因农业保险费用未单独核算损益 中华财险四平中心支公司被罚 (03-29 08:34)
[滚动]专访| 小i集团CEO袁辉:AI存在的问题将在5-10年被解决 (03-29 08:27)
[滚动]银行|因固定资产贷款管理不到位等 中国农业发展银行奎屯市支行被 (03-29 08:25)
[滚动]财经早餐:特斯拉一季度股价累计跌超29%;碧桂园推迟2023年业绩 (03-29 08:10)
[滚动]AI国力战争:GPU是明线,HBM是暗线 (03-29 07:56)
[滚动]参加居民医保后不生病就亏了? (03-29 07:07)
[滚动]白酒价格波动再掀热度酒企“保价还是保量”? (03-29 07:07)
[滚动]万科公布2023年业绩! (03-29 07:06)
[滚动]展车撞人 投诉飙升 极氪该掰谁的手腕? (03-29 07:05)
[滚动]上市公司一季度净增持 18年来首度“转正” 今年来已有330家A股上 (03-29 07:01)
[滚动]上市券商年报陆续出炉 近六成净利正增长 (03-29 07:01)
[滚动]万泰生物去年净利降七成:二价宫颈癌疫苗销售不及预期,此前中标 (03-29 07:00)
[滚动]中信银行追不上以前的自己? (03-29 07:00)
[滚动]印度试点T+0交易市场连涨2天,取消了30年A股何时恢复? (03-29 07:00)
[滚动]劳资谈判达成协议!罢工11小时,首尔公交车恢复运营 (03-29 06:50)
[滚动]小米汽车SU7正式发布,如何看待行业及产业链机遇? (03-29 06:44)
[滚动]狗狗币涨至近2年半以来高点 市值超越德意志银行 (03-29 06:33)
[滚动]小林制药危机让“日本制造”蒙阴影 (03-29 06:26)
[滚动]并购重组日趋升温 助力市场生态良性发展 (03-29 06:25)
[滚动]数据资本未来一定会大于金融资本 (03-29 06:25)
[滚动]公募基金2023年"账本"陆续曝光 多家净利润超10亿元 (03-29 05:37)
[滚动]特斯拉股价单季跌近30% 投行下修交付量预期、FSD尚难挑大梁 (03-29 04:08)
[滚动]币圈大佬SBF落幕!重判25年监禁及110亿美元罚金 (03-29 02:26)
[滚动]“券商一哥”年报出炉,拟现金分红70.39亿元 (03-29 01:39)
[滚动]部分券商对撤否项目追责问责不到位!上交所通报2023年会员检查情 (03-29 01:39)
[滚动]国有大行的2023年:日赚超37亿 (03-29 01:38)
[滚动]合计净利骤降23% 五大上市险企如何重拾信心 (03-29 01:38)
[滚动]休闲零食上市公司业绩冷热不均 (03-29 01:23)
[滚动]金店跑路上亿黄金“消失” 你托管的黄金还安全吗 (03-29 01:23)