（原标题：全聚德上半年净利增速三年最低 20天内五位高管辞职）
中国网财经8月4日讯(记者 刘小菲) “烤鸭第一股”全聚德人事变动再度升级。继包括董事长王志强在内的4名高管离职后，全聚德8月2日晚间发布了董事张敏的辞职公告。至此，全聚德高管辞职人数已经升至5名。
对于全聚德高管的密集出走，平安证券食品行业分析师认为，可能与公司业绩增速逐年放缓有密切相关。全聚德日前发布的业绩快报显示，公司上半年实现净利润7066.69万元，同比上涨3.2%；创近3年来中期业绩同比增速新低。
中国网财经记者就此致电全聚德投资者热线，相关人员仅表示：“一切以公告为主”。
20天内五名高管离职 股价承压跌10%
8月2日晚间，全聚德发布公告，称董事张敏于7月31日向董事会提出辞职申请，除了申请辞去董事职务外，也辞去了薪酬与考核委员会委员职务，原因是“工作变动”。
据统计，张敏是近20天全聚德第五位辞职的高管。7月10日晚间，全聚德连发5份公告，称董事长王志强、总经理邢颖、董秘施炳丰、董事张冬梅提交了离职申请，原因也是“工作变动”。
在公告发出后，媒体纷纷猜测全聚德此举或与“竞购麦当劳出售中国特许经营权”有关。由于麦当劳明确表示，并购经营麦当劳必须有餐饮管理运营经验，具有资本运作、财务管理经验。由于全聚德辞职的几位高层人员均具有相关经验，如此兴师动众，被外界解读为全聚德大股东首旅势在必得。不过，随后全聚德对此进行了否定。7月12日午间，全聚德公告称未参与筹划媒体报道的有关事项。为消除市场质疑，全聚德于7月15日对4名高管辞职的具体原因做了进一步说明，其中王志强因到退休年龄，张冬梅是因控股股东对其有新的人事安排，邢颖和施炳丰仅指出是“因工作变动”。
易鑫安资产管理公司一名基金经理在接受中国网财经记者采访时表示，“不管原因到底是什么，高管密集出走对上市公司稳定经营都会造成负面冲击，股价在一定程度上也承受了较大的压力。”
wind统计显示，自发布4名高管离职申请公告以来(7月11日)，全聚德股价下跌了近10%，而同行业的西安饮食区间累计收益超25%。
业绩增长乏力 上半年净利同比增速三年最低
对于全德聚高管的大规模离职，除了此前猜测但遭否认的“竞购麦当劳中国特许经营权”，市场还有声音认为，或是为增速放缓的业绩埋单。
全聚德7月23日晚间发布的业绩快报显示，上半年公司实现营业收入8.74亿元，同比下降2.10%，净利润为7066.69万元，同比上涨3.2%。中国网财经记者注意到，这是全聚德近三年来中期业绩增速最低点。数据显示，2014-2015年全聚德上半年营收分别为8.72亿元和8.92亿元，同比上涨2.58%和2.31%；同期净利润为6415万元和6847万元，同比涨幅4.18%和6.73%。
全聚德部分财务数据
事实上，全聚德业绩“增长乏力”的现象，从去年三季度已经开始显现。全聚德2015年年报显示，公司2015年营业收入为18.53亿元，同比增长0.39%，但单就传统“旺季”三四季度而言，公司报告期内的营收分别为5.12亿元和4.48亿元，与上年同期相比下滑1.98%和0.61%。
狗不理集团董事长张彦森曾在接受媒体采访时也表示：“国内老字号企业都面临着业绩承压难题，从经营现状看，三分之一状况不错，三分之一基本维持，剩下的三分之一企业几乎处于关门边缘。”
转型加速 2015年线上平台发货额增45%
为扭转业绩增速放缓困局，全聚德近年来加快转型步伐。今年4月份，全聚德正式发布“互联网＋”战略，并宣布鸭哥科技正式成立，负责全聚德的互联网化运营。事实上，在2015年年底，全聚德就已经斥资1500万元对鸭哥科技进行增资，并获得了其55%的股权。此外，全聚德还与百度外卖、京东商城、1号店等电商平台展开了紧密合作。2015年年报显示，全聚德报告期内线上平台累计发货额3414.60万元，同比增长44.76%。
定位高端餐饮的全聚德也逐渐平民化。公司日前确定了聚焦特色菜+区域百姓消费菜的“50+50”菜单，并生产了面向零售市场的散装汤圆、香粽及月饼等产品。
另外，全聚德还在进行扩张。根据全聚德计划，2016年公司欲开6家直营店、3-4家特许加盟店店以及3家海外加盟店，但客源以游客居多的全聚德，到底用什么来支撑这些扩张，也是摆在公司面前的一大难题。
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