(原标题:米其林指南到中国来啦)
北京晨报讯(记者 陈琼)米其林中国宣布,米其林指南将正式登陆中国内地,首站选在拥有诸多出色酒店与餐厅的城市——上海。
“米其林指南家族即将迎来上海这位新成员”,《米其林指南》国际总监米高·艾利斯表示,“这是继新加坡和韩国首尔之后,米其林指南今年进驻亚洲城市的又一新标杆。”《米其林指南 上海 2017》预计在今年下半年正式发行,成为今年在全球发行的第28本米其林指南。
自《米其林指南 香港 澳门》2009年推出第一版以来,米其林指南在内地推出的呼声越来越高。伴随《米其林指南 上海 2017》双语版的发布,备受关注的中国内地第一批米其林星级餐厅也将揭开神秘面纱。
1900年,卖轮胎的米其林公司为了推动汽车行业的发展,发行变相打广告的免费旅游信息指南,“红色指南”介绍酒店及餐厅数据,“绿色指南”则提供旅游信息。其中,介绍酒店及餐饮数据的《米其林指南》“红宝书”成为一百年来销量最大、收录最全的全球第一流餐馆、旅馆大全年鉴,米其林星级评分也成为全球最具权威性的饮食评分系统。