五星酒店也亲民 大厨到家做年夜饭

（原标题：五星酒店也亲民 大厨到家做年夜饭）

新春将至，家家户户都开始忙前忙后地购买年货，张罗年夜饭了。年夜饭对于中国人来说无疑是一年中最重要的一场宴席，吃的也不单单是一道道蕴含着吉祥祝福的佳肴，菜尝五味、酒过三巡，品出的更是游子对家乡的思念，父母对儿孙的牵挂，亲友彼此间的祝福。

以往，只要提起五星级酒店里的餐饮，给人的感觉就是一个字：贵！但今年春节，为了迎合市场，高星级酒店的团年宴不但打起“亲民牌”，千元左右就可享用，还推出了春节主题特色年味儿系列，更有五星级大厨到家做年夜饭。跟着五星级酒店，乐享中国年。

成都商报记者 王荣

五星级大厨帮你做年夜饭

酒店：成都世纪城天堂洲际大饭店

成都世纪城天堂洲际大饭店今年特别推出“年夜饭送到家”活动，由洲际酒店大厨领衔的精英餐饮团队带上所有原料及设备到家里，现场烹制各种洲际特色美食，让你能在最舒适惬意的环境里与最亲的人阖家团聚，共享美食。更有精英餐饮服务团队奉上的五星级服务，从餐前布置、用餐期间的服务到最后的清洁打扫，全部遵循酒店标准。不出家门就能享受正宗的洲际范儿。

猜灯谜吹糖饼重温儿时记忆

酒店：锦江宾馆

赶庙会、逛美食节、猜灯谜、吹糖饼……那是最地道成都过年的感觉。今年春节，这些满载年味儿的童年记忆将再现锦江宾馆。迎春红彤彤的喜庆氛围装饰与餐厅门口站着的一对福娃格外协调，墙面上倒挂着“福”字，旁边坐着转糖饼的师傅，总幻想着手指轻轻拨动，箭头就指向龙或凤凰的图案。在这里既能过个特色年，还能品尝到高品质美食，宾馆安排来自印尼、英国、法国、尼泊尔和本土大师倾情打造饕餮大餐，俄罗斯帝王蟹、挪威三文鱼、日本北海道甜虾、朝鲜赤贝肉、越南花螺等各种美食应接不暇。

猴年好意头系列团年宴

酒店：成都尼依格罗酒店

牛气冲天、风调雨顺、吉星高照……这些好听喜庆的名字就是成都尼依格罗酒店团年宴的菜名。除了与家人团聚，中国人还在春节保留了吃意头菜，讨个好彩头的传统。酒店玥轩中餐厅特别提供一系列精选年夜饭套餐，其火红的氛围以及每一个好意头都在为猴年喝彩。为满足不同宾客需求，玥轩推出以猴年为主题的9份特色年夜饭菜单：贺岁宴、吉祥宴、迎新宴、富贵宴、招财宴、如意宴、报喜宴、赐福宴等，价格从1888元起。

仙家道膳特色养生团年餐

酒店：青城豪生国际酒店

作为道教圣地、长寿之乡，青城山有着悠久的养生传统和独特的养生文化。目前，四川首家营养养生示范餐厅落户青城豪生国际酒店，并在春节推出“仙家道膳”特色养生团年餐。据悉，酒店行政总厨取之天然，烹饪本原，顺四时而适寒暑，品食物美妙，成就仙家道膳。以青城道温泉、营养餐、人类第七大营养素产品、一日道、静修客房等系列核心养生产品为支撑，为游客提供全方位的养生体验。

588元四人中式团年餐

酒店：仁和春天酒店

团年就要美食相伴。淮扬名菜狮子头、港式烧鸭、老成都口水鸡、云南酱牛肉、洞庭湖野生大甲鱼、湖南剁椒桂花鱼……仁和春天酒店今年春节特别推出的两款团年宴，寄托吉祥如意和和美美，菜品汇集南北风味，以中国传统名菜大啖美食过新年。据悉，和和美美宴1588元/桌，相当亲民。春天庭餐厅还推出了中式团年四人餐及六人餐，分别为588元（4人餐）、888元（6人餐）。

团年宴休闲娱乐一站搞定

酒店：岷山饭店

春节是一家团聚之日，这顿团年饭该怎样吃是急需解决的头等大事。岷山饭店岷轩餐厅的大厨为大家精选了老少皆宜的菜谱，不仅味美，名字更好听，比如“岷山全家福”，十几种名贵原材料，老鸡煨的汤底，暖胃又暖心。团年宴包间从2888元/桌起，餐厅赠送每桌客人两扎热饮和一瓶红酒，还可免费享受岷山饭店慧心茶道馆4小时的机麻包间一间。

不出远门乐享中式下午茶

酒店：博舍

春节期间没有出远门的成都人，可以来到太古里博舍酒店乐享中式下午茶。博舍在优雅静谧的谧寻茶室推出特别中式下午茶，桂圆核桃蛋糕与玫瑰炖桃胶作为第三层；养生健康的中式酥饼与谧寻糕作为可口的中式茶点组成第二层；在头层，厨师特别设计了冰糖草莓与草莓雪媚娘作为新春特别内容。谧寻新年下午茶128元两位，新年素食套餐128元。

1288元/桌起亲民年夜饭

酒店：成都彭山恒大酒店

成都彭山恒大酒店恒大品粤中餐厅特推出1288元/桌起“春满天下”系列团拜宴席。菜品主要以原生态食材制作的养生菜，以及选用当地特有的山野椿菜、河鲜和温补肉类等食材制作的特色菜肴，配以温补小吃系列。据悉，提前预订“春满天下”团拜宴套餐的顾客，到店即可获赠成都彭山恒大酒店的珍酿店酒一瓶。活动期间，恒大品粤中餐厅的包房免收服务费，更有精美果盘、清香茗茶相送。

把川式年味儿带回家

酒店：成都香格里拉大酒店

在推出新年团年宴的同时，成都香格里拉大酒店香宫中餐厅还精心准备了传统美味佳肴“腊味拼盘”川式盆菜佳礼。大厨李师傅寻遍成都的大街小巷，终于在邛崃找到这些地道食材，加以秘制的调料，做成独特的腊肉、香肠、腊排骨、酱肉。盆菜是合家团圆、满堂吉庆的象征，味美之余亦让你讨个新年好彩头。将佳肴聚宝盆带回家，你唯一需要做的，仅是简单加热，而后乐享美味。

放河灯赏烟花找年味儿

酒店：峨眉山蓝光安纳塔拉度假酒店

放河灯、竹竿舞、泡温泉、烟花表演……春节期间来到峨眉山蓝光安纳塔拉度假酒店，全家老小找寻最地道的年味儿。酒店特别安排了除夕夜，在烟花爆竹声中，和家人一起迎来新的一年，还安排了到寺院祈福求安等活动。酒店推出的春节团年宴套餐更是别具特色，包含酒店住宿、祈福素宴定制套餐、春节定制年味儿活动等。

天堂岛池畔旁品味春节大餐

酒店：成都环球中心天堂洲际大饭店

XO酱爆虾球精选生态鲜嫩大虾，浓浓的酱汁渗入虾球，饱满入味。成都环球中心天堂洲际大饭店天堂岛池畔餐厅推出的新春特色菜系，海鲜、波士顿龙虾、鲍鱼、烤乳猪、烤羊肉和巴西烧烤等让人垂涎欲滴；香槟、葡萄酒、气泡酒、啤酒、果汁及软饮无限畅饮；酒店泳池免费开放。新春佳节，无需在人海里扎堆，到天堂岛池畔餐厅享受浪漫海边风情。

定制团年宴

酒店：成都科华明宇豪雅饭店

一帆风顺宴、五谷丰登宴、合家欢乐宴、吉祥如意宴、金玉满堂宴……成都科华明宇豪雅饭店怡品堂中餐厅根据需求，推出4~6人、6~8人、8~10人等不同类型的团年宴，价格从988元/桌起。年夜饭菜品汇聚全年明星川粤经典菜品，由怡品堂明星大厨倾情奉上，既有燕鲍翅添色也有亲民菜增香。今年新春更有超值礼遇，预订即赠送新春礼包。