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北京12日夜到13日上午有小雨 或添堵周五早高峰

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 今夜有雨雾霾不散

本报讯 近期虽然有冷空气活动,但北京地区没有强劲的北风,笼罩在京城上空的云雨雾持续,很难见到太阳。

今天夜间有小雨,降雨将持续到明天上午。由于夜间最低气温是6℃,城区不会出现降雪,但明天早晨雨天路滑,对早高峰添堵。降雨对空气中污染物清除有利,不过雾气难消,降水量不大,空气质量只能是略有好转,依然是有些轻度污染。明天夜间雾气会更浓一些,能见度不足1公里。周六雾霾较重,周日有冷空气活动,雾霾轻一点,下周一雾霾又会比较浓一些。

雾天不利于空气中污染物的扩散,城区容易形成中度或重度空气污染,街道两旁空气中的汽车尾气更不易扩散,加重污染。这种天气条件下应少出门,尽量不要户外活动,外出最有效的防护措施就是戴上口罩。在大雾的遮挡下,大气透明度很差,阳光照射升温的作用不能得到很好的表现,昨天观象台最高气温是7.6℃,今天凌晨最低气温6.2℃。昼夜温差很小,空气湿度很大,今明两天给人们的感觉是天气阴冷。

付治龙

  天儿冷 就想吃口热乎的

冬天已到,大家伙儿就想吃口热乎的,于是火锅店、煲汤馆子都火了起来,一些餐厅也加紧推出适合冬天进补的菜肴。

晋阳饭庄新推出了山西名吃:“头脑”。据说,这“头脑”原名“八珍汤”,是明末清初大儒、书法大家傅山发明而来。这傅山不仅博学还书法了得,更精通中医之道。傅山母亲曾一度体虚病弱,傅山心忧重重,倾心为母亲调配滋补药膳良方,并亲理精心细作熬制出“八珍汤”给母亲服食,傅母服用后身体很快转好,后来这道菜肴在山西民间广泛流传,俗称“头脑”。头脑主料为羊骨汤、羊肉、山药、莲藕,配黄芪、干姜、枸杞、韭叶,售价也不贵,20多元一位。

另外记者在不少美食网站看到,其首页上推广的多是热乎乎的菜肴,比如有来自韩国的炭火烤肉,另外看着就暖和的咖喱鱼火锅也备受推崇。同时,港式的粥火锅近来也成为点击率较高的品类。有网友留言说,北京这个季节,吃口热乎的,真是应景,吃饱了,第二天工作都有劲了。

本报记者 于建

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