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伊利董事长潘刚提出奶业转型新思路:用好“金融+”和“互联网+”

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本报记者 高素英 北京报道

8月18日,中国奶业D20峰会在北京召开。国务院副总理汪洋、农业部部长韩长赋等出席了会议,会上签署了《中国奶业D20北京宣言》。伊利、蒙牛、现代牧业、辉山乳业、三元、君乐宝6家企业的总裁在峰会上,围绕“创民族品牌、提振消费信心”“创新引领”“种养结合、循环利用”“种养加一体发展”“提升婴幼儿奶粉产品品质”等进行了主题发言。

大会开始前,汪洋来到伊利展台前,了解奶业发展情况,并听取了伊利集团董事长潘刚关于伊利推动转型升级,加快企业发展的情况汇报。汪洋对伊利的发展表示肯定,并指出伊利一定要带好头,为行业做表率。在展台前,汪洋还品尝了伊利的产品。

汪洋在峰会上表示,我国奶业正处于转型升级的重要关口,2014年我国奶类产量已经达到3800万吨,跃居世界第三。“当前中国奶业发展处于大有可为的重要阶段,目前我国人均奶类占有量为33千克,仅为世界平均水平的1/3,随着人口增长、城镇化水平提升,奶业发展空间巨大。”

奶业是关系到国计民生的产业,当前,我国奶业发展正处于转型升级的关键时期。在本次峰会上,潘刚发表了题为《不负使命,推动中国奶业更好发展》的主旨演讲,分享了伊利通过“金融+”和“互联网+”加快企业发展的经验。潘刚在演讲中表示,转型升级是一个系统工程,在新形势新机遇下,中国奶业应积极用好“金融+”和“互联网+”两个工具,探索传统产业和新业态的对接模式,在转型升级中解决行业结构难题,化解消费者信心问题。

据悉,伊利针对奶业产业链条长的特点,遵循产业链共赢原则,探索出产融结合的“产业链金融”模式,通过和金融机构合作,加大对产业链合作伙伴,尤其是对上游奶农的资金扶持。目前,已累计支持上游养殖企业1000多户,融资近20亿元,增加奶牛存栏近6万头,年提升奶量近36万吨。潘刚认为,这个模式是加快中国奶业规模化、集约化发展的有效手段,应多加利用、多做探索,也希望国家能给予更多支持和引导。

而在“互联网+”方面,潘刚表示,奶业企业不仅要做电商渠道的拓展,更多应该利用互联网的数据、交互等属性,来预判产品的质量,提升消费者满意度。几个月前,伊利发布了中国首个“母婴生态圈”战略,利用“互联网+”思维,打通线上、线下平台资源,抓取和分析母婴人群的大数据信息,判断目标人群的营养需求,此项乳业+互联网的创新可以为消费者提供更加个性化的服务。另外,伊利还运用互联网思维和技术,大力推动食品安全的“互联网+”。基于此,伊利实现了原奶、生产、运输、市场、服务等全产业链环节的质量监管全覆盖。

推动奶业更好地发展是奶业全行业的共同责任。潘刚在演讲中提出两个倡议:一是“练好内功,将食品安全工作覆盖到全产业链”。在食品安全上“同频共振”,全方位提升食品安全保障能力,实现乳业食品安全工作的“齐步走”;二是“协同发展,以产业链共赢为发展目标”。潘刚建议,构建“产业发展共同体”,从国家和行业协会层面推动,建立覆盖乳品企业、奶农等全产业链的保障机制,促进乳业全产业链协同发展。

当前而言,国内乳业发展更趋于全球化,中国对进口乳制品的依赖度逐年上升,2014年进口原料奶粉折合原料奶占中国国内商品奶源的比例已经超过45%,国内乳品需求的波动直接影响国际乳品市场的价格。对于这一趋势,潘刚认为,当前国家大力推进企业走出去战略,奶业也要扬帆出海。在他看来,“走出去”占据奶源,一方面可以补充国内的消费需求,平抑国内原料奶价格波动幅度;另一方面也可以减轻我国畜牧业的资源压力。

《中国经营报》记者了解到,与会企业代表对潘刚“练好内功”和“协同发展”的倡议给予了积极的回应。一位与会企业负责人向记者表示,伊利跨界融合“金融+”和“互联网+”的经验和举措为转型升级提供了新思路,奶企应积极探索新模式,共同把奶业“蛋糕”做大做强。

在D20峰会上,潘刚发表了题为《不负使命,推动中国奶业更好发展》的主旨演讲。

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