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相关链接 这些年,肯德基遭遇的知名谣言和误读

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怪鸡

主要内容:网络有谣传称肯德基等大型连锁快餐店所使用的鸡肉是所谓的变种怪鸡,它们要么是“三个翅膀六条腿”,要么是全身无毛皮肤通红的裸鸡,并配有一系列带有明显PS痕迹的图片来误导广大消费者。

传播时间:最早可以追溯到2002年邮件时代。曾被《法制晚报》盘点为“2008年八大离谱事件”。尽管不断被辟谣,但这一谣言春风吹又生,经久不衰。去年年底开始在微信朋友圈里又安营扎寨。

科学点评:绝对是谣言!如果真有这种鸡,肯德基肯定可以申请诺贝尔生物奖。

肯德基熟肉长蛆

主要内容:此事源自去年夏天肯德基宅急送遭遇的一起消费者投诉,该事件被微信大号捕捉到后,配上耸人听闻的标题并在微信渠道广为传播,引发消费者误读:烤鸡肉里有活虫。

传播时间:2014年夏天开始。今年4月该事件被腾讯微信“谣言过滤器”披露为2014最火十大网络谣言。

事实还原:53摄氏度以上,无论是蝇蛆还是卵几秒内便会死亡。肯德基鸡肉170摄氏度高温烹制,在不低于60摄氏度的保温柜里全程热链送达消费者家中。因此,熟肉是不会有活卵和活蝇蛆的。

有一种苍蝇叫麻蝇,可以直接产幼虫。春夏之交,气温升高,如果家里有没有吃完的肉类产品,裸露摆放,很容易招引虫蝇直接在肉上产卵或幼虫。所以在此建议外带食物尽早食用。否则一定妥善保存,以避免招引虫蝇。

速生鸡

主要内容:白羽鸡靠喂养激素在35~42天速成。

传播时间: 2012年后。

事实还原:白羽肉鸡生长速度快最重要的原因是“品种的选育”,另外科学的饲料配方、有效的防疫和科学的饲养与管理也必不可缺。这种肉鸡在正常情况下孵化后45天左右即可出栏,根本不需要使用激素。给肉鸡使用激素,不仅违反了相关规定,而且容易增加鸡的死亡率,得不偿失。

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