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创客迎来“黄金时代” 2015中国餐饮创客好项目大赛在京启动

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民以食为天,创以营为难。据统计,在全世界有创业想法的人群中,80%的首次创业者会选择餐饮行业。在中国,餐饮行业有百万品牌,万千实体店,不仅带动了近亿人就业,同时也造就了国民消费经济10%的江山。

在如此背景下,由《中国经营报》全媒体及中国餐饮创客好项目大赛组委会联合发起的2015中国餐饮创客好项目大赛顺势启动,这一面向餐饮创业者的全国性赛事也得到了中聚天弘等著名投资机构的鼎立支持。

《中国经营报》记者从大赛组委会获悉,中国餐饮创客好项目大赛定于今年4月至明年1月举办,历时9个月,参赛者可通过活动官网提交创新项目,组委会将选出50位创客入围复赛;参赛者若进入复赛阶段,可持续完善项目,最终角逐投资联盟投入的不少于1000万元的投资基金。而前三名将获得10万元、5万元和3万元现金奖金并将直接纳入资助范围,冠军项目还将获得投资联盟300万元的投资基金及其他募集资金。

大赛组委会主任、中华餐饮创客发展计划副理事长、中聚天弘董事长马巍表示,创客是一种精神,此次大赛意在餐饮行业发现创客人才,大赛主办方将协助创客完成他们的创业梦想并使其最终产生价值。只要是对餐饮创业有创新的想法,创客就有机会得到全面的商业化支持。据马巍介绍,该项赛事今后将每年举办,并将成立以社会名人、大厨、餐饮企业家、投资机构为核心的导师团全程协助餐饮创客。餐饮创客好项目大赛评选机制将采用5A标准,在创新、产品、团队、模式、服务上评判餐饮创客项目。在全国半决赛、决赛期间,餐饮创客好项目由导师团、大众评委、名人团(5:3:2)的投票比例组成。

与其他餐饮大赛不同的是,此次餐饮创客大赛不仅会让创客和好项目浮出水面,还有一系列的扶持措施来打造属于这个时代的餐饮企业。在聚焦中国最新锐的餐饮创客的前提下,选拔优秀创客,通过平台力量来推动创客创新和项目孵化落地。

据大赛组委会副秘书长、创工场总裁、红牛集团原战略总监陈朝晖介绍,2015中国餐饮创客好项目大赛是中华餐饮创客发展计划(CYCK)的主推项目,已为餐饮创客量身打造的餐饮创客网、天使VC联盟、投资孵化平台将为餐饮创客发展计划添砖加瓦。

就在餐饮创客大赛启动的同时,餐饮创客大赛的官方网站(餐饮创客网)也正式上线。“只要怀揣餐饮创业梦想,有新鲜的点子,都可以报名参加此次大赛。”马巍明确表示,创办餐饮创客大赛的真正目的就是“让敢创者赢”。在他看来,餐饮创业者失败率居高不下的原因有很多,而此次大赛的价值之一就是希望把当下餐饮创客们所缺的要素补起来,以降低创业失败率,提升成功率。

在创客一族正成为当下最热门的弄潮儿的背景下,中国餐饮创客好项目大赛可谓抢先吹响了餐饮创客的集结号:哪怕你只有一个有创意的想法,都可以报名参加此次大赛,而大赛组委会将会不遗余力地让有想法的创客真正落地生根。

怀揣着餐饮创业梦想已久的你,准备好了吗?

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