网易财经2月16日讯 国家食品药品监管总局今日仔其官网公布了粮食及其制品等食品的监督抽检信息，本次共监督抽检了粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒类、焙烤食品、炒货食品及坚果制品、糖果及可可制品、调味品、饮料等24类食品，抽检样品共计46140批次。从抽检产品看，肉及肉制品、蛋及蛋制品、酒类等18类产品的抽检合格率超过95%，其中粮食和粮食制品、乳制品、食用油和油脂及其产品等7类食品的抽检合格率超过98%，食品添加剂抽检未发现不合格产品。
在今日公布的肉及肉制品监督抽检结果中，出现了大量的产品被检出莱克多巴胺以及克伦特罗等瘦肉精。
根据检测结果显示，被检出莱克多巴胺的产品包括：
温州市老李食品有限公司生产的老李牌香酥蹄（135g/袋 2014年7月14日和2014年7月15日生产各一袋）
鞍山市香亿食品厂生产的香口亿牌卤猪头肉（350克/袋，2014年8月27日生产）
佛山市御滋食品有限公司生产的御品利（速冻调制肉制品，350g/袋，2014年3月8日生产）
晋城市竟成食品有限公司生产的层层脆（200g/袋，2014年7月17日生产）
上海光茂食品有限公司第一分公司生产的光茂盐水门腔（2014年6月20日生产）
杭州浩博农业开发有限公司生产的名扬轩牌金牌牛肋骨（2014年8月31日生产）
咸阳三原思味食品有限责任公司生产的思味牌猪蹄（400克/袋，2014年5月10日生产）。
被检出克伦特罗超标的产品为：
内蒙古干哥俩食品有限公司生产的干哥俩牌风干牛肉（100克/袋，2014年9月4日）。
国家食品药品监管总局还表示，抽检发现的主要问题包括：一是微生物污染问题。涉及产品主要是粮食及其制品、肉及肉制品、饮料等，不合格问题主要是菌落总数、大肠菌群等指示性指标超标。二是超范围超限量使用食品添加剂问题。主要涉及肉制品、酒类中的甜味剂、色素等。三是部分保健食品产品功效（标志性）成分指标不合格问题。主要涉及总黄酮、总皂苷、粗多糖等。以上问题产生的主要原因是部分生产经营者在生产、流通、餐饮环节存在原料把控不严、操作不当、清洗消毒措施不到位、卫生条件把控不严等现象，也存在以次充好、偷工减料、违规使用食品添加剂的情况。
本文来源：网易财经
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