随着冬至的临近，西乌珠穆沁草原进入一年中最冷的季节。茫茫四野千里冰封，但处处充满生机。
12月20日，恰逢周六，西乌旗吉仁郭勒镇扎格斯台嘎查苏·呼格吉勒图的冬季牧家游旅游点迎来又一批客人。他们家住锡林浩特市，乘着周末，一家3口特意驱车70多公里，来体验一下牧民冬季新生活。他们踏雪漫步，冒着寒风拍摄牛群、马群，品尝原汁原味的手把肉和奶食品，晚上还要在蒙古包里住一宿……
“老是生活在城里，都不知道真正的冬季草原是什么样了。冬天虽然冷，但是人也少，更能感受到草原的辽阔、安宁。”他们说。
一家3口还邀请苏·呼格吉勒图夫妇穿上传统蒙古袍，合影留念。
蒙古袍是苏·呼格吉勒图的爱人亲手制做的，里子是洁白的羊羔皮，柔软轻便；面子是带有蒙元文化图纹的锦缎，艳丽华贵。金黄的腰带一束，很显身段，男的挺拔，女的窈窕。他们身上穿的蒙古袍是自己做的，脚下的棉皮靴子，也是自己动手做的，还是手工纳底。看着这快要失传的手艺，游客都夸苏·呼格吉勒图的爱人心灵手巧。
苏·呼格吉勒图搞家庭旅游已经5年了，生意一年比一年好。今年，他家旅游点的蒙古包由7座增加到11座。往年，他们家只是搞夏季旅游，但一直想搞冬季旅游，增加收入，但限于旅游点路难行、用电难等问题，一直未能付诸实施。
今年，随着“十个全覆盖”工程的深入推进，一到冬季就发愁的路修通了，电也通了，各种基础条件改善了，将原来的想法变成现实也就水到渠成了。他自己设计、投资30多万块钱给蒙古包装了地暖，做了保温。蒙古包再也不像原来那么冷了。没想到，旅游点一开业，还真就有人来。
“在西乌旗甚至锡盟，搞冬季旅游，他家是头一家。也在摸索中，现在看来还挺成功的。城里的人对大自然总是充满向往，随着牧区条件越来越好，冬季牧家游肯定也会越来越受到欢迎。”西乌旗委宣传部部长乌兰说。
其实，苏·呼格吉勒图的“正经”事业是养马和夏季卖马奶。他家有200多匹马，卖马奶是他家收入的主要来源。
近80匹产奶马一天能挤200多公斤马奶，两口子虽然从早晨4点就起来忙乎，但还是根本忙不过来，就得雇10个人，光工钱差不多就得支付10万元。苏·呼格吉勒图说：“这也算帮其他牧民增收了。”
苏·呼格吉勒图当然赚得更多，市场上30多块钱1公斤的马奶供不应求。顾客有时要提前1天甚至几天预订，每天下午四五点钟，马奶就买完了。
苏·呼格吉勒图特别自豪，因为每天来买马奶的客人有当地的，也有北京的、南方的，其中还有一部分要特供内蒙古国际蒙医医院，因为马奶酒对医治一些疾病有特效。客人来一趟都会买一二十斤。主要产奶期70天下来，苏·呼格吉勒图三四十万块钱就赚到手了！再加上客人吃饭、住宿的费用，挣得就更多了。
收入不菲，两口子也忙得更有劲头了，早晨4点钟就起床，到外面把马群赶回来，准备让工人挤奶。早晨6点多就有客人来了，卖奶收钱，做饭、煮肉，安排住宿，有时还要出门去买菜，有忙不完的事儿。
苏·呼格吉勒图养马和卖马奶已经有11年的历史了，最初只有十几匹马，那时马奶才6块钱1公斤。11年时光飞逝，用苏·呼格吉勒图的话说，“这十几年，牧民家的变化说也说不完”。
苏·呼格吉勒图打算明年再盖1套马圈，让设施更完善些。
他还是个有心人，这么多年，他收集了很多牧民生产工具和生活用品：接羊羔的毡口袋、做酸奶的竹筒、弓箭、烛台、皮口袋、摇篮……他还专门腾出一个蒙古包来进行展览。
他说：“我从小就喜欢这些玩意儿，都是跟别人要的，有些是人家不要捡回来的，也没花什么钱。”
以前的破烂现在都成了宝贝，游客来了总忍不住摸一摸，看一看，了解了解。每年，旗里的蒙古族小学都会请他去给孩子们讲一堂课，讲蒙元文化，讲牧民生产生活故事，讲风土人情。那些即将淡出现代牧民生活的牧民先辈的日常用具，对孩子们非常有吸引力。
“小孩子们特别喜欢听我讲，都觉得好玩，争着抢着问这东西叫什么名字？做什么用的？”苏·呼格吉勒图说着，开心地笑了起来。他从没有想过，自己的爱好，有一天能给孩子们带去知识和快乐。(本报记者乌日图那斯图、刘国新、陈春艳、巴依斯古楞，见习记者姜晓莹锡林郭勒报道)
录入编辑：薛冬霞
本文来源：东方早报
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