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外国航空公司展开头等舱竞赛:我们需要赚钱

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各大航空公司之间在空中管家、厨师、镀金餐具、香奈儿化妆品和私人床铺等方面正进行着一场军备竞赛。

阿提哈德航空A380豪华区模拟图
阿提哈德航空A380豪华区模拟图

阿联酋航空头等舱的私人套房
阿联酋航空头等舱的私人套房

新加坡航空B777-300ER上的头等舱床铺
新加坡航空B777-300ER上的头等舱床铺

各大航空公司之间在空中管家、厨师、镀金餐具、香奈儿化妆品和私人床铺等方面正进行着一场军备竞赛。

竞赛最新升级情况:12月27日,阿提哈德航空将在其空客A380上推出125平方英尺的名为“The Residence” 的公寓,并配有Savoy Hotel训练有素的私人管家。个人或一对夫妇可以点他们想要的食品或饮料,起居室配有32英寸电视机,私人浴室配有玻璃浴缸和淋浴器,卧室也有一个大屏幕电视机。他们拥有完全的隐私,不会被其他乘客或机组人员看见。

从阿提哈德航空总部所在的阿布扎比飞往伦敦的八小时航班,1人或2人的单程票价为2万美元。阿提哈德航空的CEO James Hogan称,一月中旬飞往伦敦的航班有一半已经被预订。

The Residence位于这架双层飞机的前部,明年五月份将在阿布扎比飞往悉尼的航班启用,明年底将在阿布扎比飞往纽约的航班上启用。乘客多为政府官员、投行高管、名人和一些希望以特殊方式庆祝周年纪念日的富人。

“我们认为可以利用这个空间创造出不一样的东西。”Hogan说道。

全球的航空公司都争相在头等舱方面胜过其他公司,从而吸引高消费人群,并让人们远离私人飞机,乘坐私人飞机从中东飞往纽约需要花费10万美元,中途还要加油。

商务舱变成了以前头等舱的样子,座椅非常宽大,并且配有侍候式服务和美味食物。这意味着头等舱必须要更加特别,才配得起更高的价格,通常头等舱的票价是经济舱票价的20倍。在供长途飞行的更大的飞机上,航空公司有更多空间提供给尊贵客户。

“客户对航空公司的服务标准、质量和食物的关注越来越多,和几年前大不一样。”阿联酋航空的高级副总裁Terry Daly说道。

汉莎航空在波音747-400s上的头等舱将睡床与座椅分隔开来,其他飞机的泡沫垫座椅可以展开成睡床。

新加坡航空的A380s头等舱套房有大座椅、单独的折叠式床铺和能保护隐私的推拉门、百叶窗。

在飞机中部的套房之间的间隔可以放下来,夫妇可以共享一张双人床。空乘人员可以从顶部看到套房,而且套房并不隔音。新加坡航空要求头等舱的乘客注意举止,尊重其他乘客。

美联航和美国航空是美国仅有的两家拥有国际级头等舱服务的航空公司(达美航空的国际长途航班都是全商务舱),他们也加强了头等舱的竞争优势,但仍未能提供封闭式的套房。美国的波音777-300ER国际航班上的旗舰套房提供可旋转并展开成6英尺8英寸长的床铺,但没有隔离门。

阿联酋航空的A380的头等舱有两个淋浴室,乘客平均能分配到5分钟的全压水。用水时计量表会从绿色变为黄色,再到红色。乘客们总共能有20分钟的淋浴时间,大多数人不需要这么久。

飞机通常载有132加仑的可饮用水用于淋浴,总共会加重1100磅,这与多加五名乘客和行李的重量差不多。“成本比人们想的要低。”阿联酋航空的高级副总裁Hubert Frach说道。

他说,阿联酋航空还在开发新的高级产品,他们将为客户提供更多空间。“我们需要赚钱。”他说道。

阿提哈德航空称他们也将这样做。该公司向空客预订的10架A380s将有70个商务舱座椅。9个常规的头等舱和The Residence。A380上新的常规头等舱将安置在推拉门后面,将比阿提哈德航空典型的头等舱多75%的空间。

阿提哈德航空已经拥有一批头等舱的厨师。他们先在地面上煎好鸡肉、猪肉和鱼,再到飞机上烹饪。来自都灵的厨师Enrico Nanchioli曾经在瑞典、德国、巴西、纳帕谷的餐厅工作过,他会与乘客沟通他们想吃什么,再烹饪。“就像有自己的餐厅一样。” Nanchioli说道。

他最得意的作品就是阿拉伯的提拉米苏,他用切好的早餐松饼、阿拉伯咖啡、巧克力、椰枣和冰淇淋来制作分层甜点。

三个房间的Residence位于航空公司曾经很难利用的区域,在A380的上层,驾驶舱的上方。这个空间用于常规的座椅太狭窄了,有些航空公司将其作为公共休息室,在飞机侧壁设有长沙发,还有些将其作为淋浴室或洗手间。

Hogan称这个区域曾经是“死角”。经过七年的开发才有了A380上的Residence,之前该公司曾考虑过称其为“空中公寓”。

Residence的管家就像航空公司的空中厨师一样,被训练为航班的空乘人员,但负有特殊的职责。阿提哈德航空将13名空乘人员送往伦敦三周,由Savoy Hotel的管家将他们训练成厨师或食物、饮品管理人员。在起飞前,他们会打电话或亲自询问乘客或其助手关于他/她喜欢的饮品、颜色、食物、杂志、报纸和化妆品等。

“假如他们想要的是香奈儿,那我们就提供香奈儿。”阿提哈德航空的一名管家、来自斯洛伐克的Tomas Piroska说道。

在飞行途中,管家只为Residence的乘客服务。(假如Residence中没有乘客,管家就会更换制服,在常规的头等舱和商务舱中服务。)管家可以使用iPad为乘客在飞机上预订伦敦的餐厅,他们可以修补衣服、擦皮鞋、熨衬衣以及插花。

Residence中有Wedgwood瓷器、Vera Wang水晶玻璃和宽度可睡两人、82英寸长或者适合6英尺10英寸乘客的床和埃及棉毯。淋浴每隔4分钟可使用,但不限水量。

在床上吃早餐也是例行服务。

管家是唯一能与Residence的乘客接触的机组人员,就像酒店房间一样,必须先敲门才能打开房门。阿提哈德的一名发言人称Residence是“空中最私密的空间,我们尊重乘客的隐私”。(Zoe 编译)

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