“松花江1号”生态大米——来自东北黑土地的健康大米

提起广阔的东北大地，你第一个想到的会是什么？

如果你没有想到闻名遐迩的东北大米，那你可就得好好补补课啦！

提起东北大米，你第一个想到的会不会是五常大米？

如果你只知道有五常大米，那你可就落伍啦！

即日起，《东方早报》联合吉林第一大报《新文化报》推荐一种来自东北黑土地的健康大米：“松花江1号”生态米。

黑土地造就品质独特、

无与伦比的

“松花江1号”生态大米

松花江蜿蜒绵长，黑土地沃野千里，白山黑水孕育了古老的文明，也养育了松花江畔祖祖辈辈的吉林人。

如果要说大自然可曾馈赠给我们哪些瑰宝的话，那黑土地必然是其中之一。黑土地，是地球上最珍贵的土壤资源之一，目前世界上仅有三大块黑土区，其中一块就分布于我国松辽流域的东北黑土区，也正因为这样得天独厚的优势，奠定了东北地区作为我国主要的商品粮基地的地位，也成为了名副其实的粮仓。

在这里，土地平旷，且多为黑土、黑钙土、冲积土、草甸土，土层中腐殖质和有机质含量丰富，成了植物生长良好的温床；在这里，流油的黑土地，肥沃疏松的土质，造就了品质独特、无与伦比的“松花江1号”生态大米。

“润”“糯”“弹”“香”

无“松花江1号”不欢

可能对于所有“一日三餐，无米不欢”的家庭来说，选择何种大米才能满足对于生活品质的追求，才能带来更多的幸福感可能已经远远超过了对于“温饱”的追求。换言之，还有什么能比一碗清香扑鼻的米饭带来更多的幸福感呢？

“松花江1号”生态米作为“喝”长白山泉水长大的一岁米，生长期长、光照充足、一年一熟，稻谷内干物质积累丰富，这一切都造就了其煮熟之后颗粒之间更加黏稠，而且软硬适度，吃起来比一般大米更为香醇饱满、软糯筋道。归结起来就是“润”“糯”“弹”“香”，那么让我们一起来看看“松花江1号”生态米是怎样带给你最纯粹的生活享受的吧。

“润”，古人云：“色香味俱全”，乃是对一种食物的最好的评价。这其中，对于食物外观色泽的评价自然是放在首位的。“松花江1号”生态米的产地位于吉林省梅河口市，其地理位置处于世界公认的“黄金水稻带”的中部区域，这里的气候条件适中，更宜于优质水稻的生长。同时，除去优越的地理位置以及黑土地肥沃的土壤，优质的灌溉用水也是“松花江1号”生态大米品质的保证。源自松花江上游，起源于长白山，这汩汩而来的长白山天池的“活水”，清澈纯净、富含矿物质及微量元素，滋润了晶莹润泽的稻米。正是黑土地与源自长白山天池的松花江相互交融，才形成了黄金水稻带中少有的“铂金产区”，也才孕育了“松花江1号”生态米无与伦比的特质。因此，相比于一般大米，“松花江1号”生态大米的生米颗粒结实饱满、莹润如玉。煮熟后的米饭，油润亮泽，嫩白温润如凝脂，品质高贵。

“糯”。“松花江1号”生态米，作为东北粳米的一种，自然继承了其一贯的软硬适中的特点。同时，其生长期长及光照充足的特点，使得稻谷内的干物质积累丰富。当一碗香喷喷的熟米饭端到你面前的时候，你会发现，米饭颗粒之间显得很黏稠，但是你又能感觉到每一粒米的饱满、完整。可以说，“松花江1号”生态米是兼具了泰国香米及东北粳米的特点。也正是因为这一点，在蒸煮的过程中，每一粒米都吸水适中、成熟自然、柔韧细腻、黏性适中、口感软糯。想来，即便是长期生活在南方的人们，也会更加倾向于选择适口性更好的东北粳米来食用吧。

“弹”。如果说，软硬适中是大米口感的一个评判标准的话，那么是否有嚼劲就成了另一个评判的标准：如果口感过于软糯，那就无异于在喝粥。所以，软糯而又不失筋道，就成了大家对于大米口感一致诉求。在整个生长的过程中，“松花江1号”生态米在充足且适当的积温及光照下，稻谷中的干物质含量很高。吉林省属于典型的温带大陆性季风气候，在这里，四季分明，夏季温热而多雨，冬季寒冷而干燥，全年的温差达到40 以上，有效积温在2800 -3100 。一般来说，再往北则温差过大、积温不足；再往南则温差不足、积温过大，而这里适宜的温差和有效积温，更有利于水稻在灌浆期养分的积累。所以说，“松花江1号”生态稻米煮熟以后，弹性十足，软硬恰到好处，软糯又不失筋道。

“香”。对于任何一种能让人垂涎欲滴的食物来说，仅仅有了“色”和“味”，也许还不能称为佳肴。只有再加上“香”之后，才算完成画龙点睛的最后一笔。“风吹稻花香两岸”，唯有那一抹清清淡淡的米香，才能带来一阵暖暖的幸福感。在你饥肠辘辘的时候，一阵扑鼻的米香，带来一丝幸福的暖意。人生中，有时最惬意的事情就是这么简单。“松花江1号”生态大米的生米散发着淡淡清清的纯米香。在蒸煮的过程中，这股稻香愈发浓郁，令人垂涎欲滴；米熟后，尝一口，甘饴沁脾，唇齿留香。

如此优质稻米，产量有限，时间更有限，赶快抓紧时间订购吧。只要你一个电话，全新生态大米送上门！

“松花江1号”

生态大米蒸煮方法

1、将米淘洗2-3次以后，注入清水，1量杯米注入锅内1标准刻度清水即可。

2、蒸煮前，将淘洗好的米先浸泡15-20分钟，再按下煮饭键。

3、跳闸后打开锅盖，将蒸煮好的米饭打散，释放水汽。

4、将米饭上下翻搅均匀以后，盖好锅盖，焖制15分钟再打开食用，口感最佳。

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