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大智慧阿思达克通讯社9月2日讯，据第一财经日报报道，在今年月饼销售旺季来临前夕，政府继续加强对“三公消费”限制，特别是中央纪委在官网上开通问题举报窗，让众多月饼商家对今年月饼销售好转的期望落空。上海食品协会烘焙专业委员会秘书长高克敏透露，今年月饼行情继续下行，整体市场预计下滑近三成，其中高端月饼销量预计下滑超五成。
报道称，高克敏表示，今年月饼销量总体下降幅度很大，超过了同样受中央反腐倡廉冲击的去年，一些大型的、定位中高端市场的月饼企业受冲击尤为明显。在一些大卖场，300元以上的月饼几乎绝迹。从整体市场反映的情况看，今年月饼销量同比下滑三成左右，而中高端月饼销量同比下滑超五成，下滑幅度远超过去年。一些高档酒店的月饼订单更是只有去年的两到三成。有业内人士透露，上海知名老品牌杏花楼去年销售额尚有5个亿，今年估计4亿都很难达到。诸如此类的企业不胜枚举。
据报道，月饼市场“入冬”已是不争的事实，从上游包装产业到下游商超渠道、酒店渠道均受到较大震动，一些月饼企业已试图转型，而留下来的老牌企业则试图立足传统文化，保住未来留在月饼业的一席之地。对于明年月饼市场是否会继续今年的颓势，高克敏表示很难判断，不过，在政策持续打压下，正一步步挤掉月饼市场中不理性的消费，促使月饼市场回归理性，这也有利于行业长期健康发展。
编辑：李亦齐 审校：季鹤俊
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本文来源：大智慧财经
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王晓易_NE0011
