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会稽山:百年品牌铸就新辉煌

2014-08-19 15:23:39 来源: 金融时报 举报
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古越绍兴,人杰地灵,绍兴黄酒千百年来长盛不衰,美名远扬,声誉斐然。会稽山绍兴酒股份有限公司(以下简称会稽山)获得证监会的发行批文,就此拉开了招股的大幕,择日将登陆上海交易所,这意味着A股市场将迎来黄酒行业的第三家上市公司。此次公开发行股票,会稽山拟公开发行不超过10000万股,计划募集资金41803万元,用于年产4万千升中高档优质绍兴黄酒项目,项目完成投产后,预计实现年销售收入23,755万元,年净利润4,450万元。

  品牌历史悠久

会稽山始创于1743年,原名“云集酒坊”,自设立以来,该公司一直致力于绍兴黄酒的生产、研发及销售,发展至今已是我国最大的黄酒生产企业之一。会稽山地处绍兴鉴湖水系中上游,鉴湖被誉为绍兴的“母亲河”,鉴湖之水重金属元素少并且含有适量矿物和微量元素等,造就了会稽山酿制黄酒得天独厚的优势。会稽山是中国黄酒业中唯一集“中国驰名商标”、“中国名牌产品”、“绿色食品”、“中华老字号”、“国家地理标志保护产品”五大荣誉于一身的企业。会稽山目前拥有柯桥本部和嘉善黄酒股份有限公司两大生产基地,总占地面积60万平方米,年黄酒生产能力已经达到10万千升,是世界最大的黄酒生产、出口基地之一。据其招股书显示,会稽山2011年至2013年实现营业收入分别为8.81亿元、9.75亿元和9.34亿元;2011年至2013年净利润分别为1.11亿元、1.27亿元和1.24亿元。

1915年会稽山的前身“云集酒坊”生产的黄酒与贵州茅台同获巴拿马太平洋万国博览会金奖,绍兴黄酒从此名扬海内外。1998 年,会稽山牌绍兴酒被北京人民大会堂指定为国宴专用黄酒。会稽山之所以能成为百年品牌,畅销不衰,是因为会稽山人一直秉承诚实做人、用心酿酒的准则,该公司是全国同行业中第一家通过ISO9002国际标准认证的企业。截至目前,该公司有国家级黄酒评委5人,具备国家级黄酒评委资格2人,黄酒酿造专家 35 人。绍兴黄酒界泰斗、被誉为“活酒仙”的王阿牛曾任公司书记,是国家非物质文化遗产项目“绍兴黄酒酿制技艺”迄今为止唯一的国家级传承人代表。依据浙江省科委和浙江省保密局联合下发的浙科成发(96)231号文,经国家保密局等单位核准,会稽山“传统绍兴酒酿造工艺及配方”被列为国家秘密技术项目。同时,会稽山同时还非常重视酒药的培育和选种工作,

因为黄酒酿造的核心技术是微生物的培养和发酵,而酒药正是所培养的微生物的“种子”,因此酒药质量对黄酒品质具有十分重要的作用,类似于酒窖的窖泥对于白酒的重要意义,历经 270 多年的技术传承,其酒药品质已经极高。

  黄酒行业发展迅猛

黄酒发源并发展于我国,为我国民族特有酒类,其酿造和饮用历史悠久,与葡萄酒、啤酒并称世界三大发酵古酒。黄酒具有符合国人口感、文化品位较高的特点。近年来,随着国家政策支持、黄酒企业积极引导消费,黄酒行业发展势头良好,行业整体规模稳步扩大。数据显示,2006年至2012年,我国的黄酒行业销售收入由56.8亿元增长至135.8亿元,累计增长约139%,年均复合增长率约为16%。

从营养学角度分析,黄酒含有多种有益健康的微量元素及氨基酸,包括硒、锌等元素,是一种适当饮用有益健康的酒种。近年来,中国酒类消费习惯发生改变,含白酒的烈性酒消费量占比逐步萎缩,从2005年的10.1%下降到2012年的8.5%,但与海外市场相比,中国烈性酒所占比例仍然过高,欧美国家烈性酒消费量占酒类消费量比例一般在4%-6%左右。未来,中国烈性酒消费被替代的趋势日益突显,与此同时黄酒等其他健康酒类将得到快速发展。而且近年来,随着黄酒文化的推广,黄酒消费区域也在逐步扩大,目前福建、安徽、广东、山东和北京等地已形成一定规模的黄酒消费市场。数据显示,2007年黄酒非传统消费区域的销售收入合计占全国的比重约为9.7%,2012年该比例已提高至约29.4%。

会稽山作为黄酒行业龙头企业,始终坚持以“会稽山”核心品牌为主导,“水香国色”、“帝聚堂”等副品牌为补充,坚守“纯正”核心价值,未来将挖掘品牌内涵,提升品牌价值,加快打造中、高端核心产品,优化产品结构,实施“聚焦”工程,提高品牌美誉和忠诚度,强化企业核心竞争优势。其产品品质优良、历史悠久、已具有较大的影响力。通过此次发行上市,该公司必将实现跨越式发展,并带动整个黄酒行业实现做大做强。

今年夏天,会稽山提出了“黄酒冰镇喝”的新理念,使得原本的淡季市场被重新点燃,而广大消费者也多了一种冰凉的选择。在炎热的夏日,许多人都会因为闷热难耐、出汗过多而导致体内各种微量元素的流失从而引起食欲不振,无法安眠等情况,而此时冰镇喝黄酒不仅能带来冰爽的口感,其中所含的20多种氨基酸更能为身体补充丰富的能量,调节新陈代谢的平衡。此举不仅树立了良好的企业形象,更强化了消费者对会稽山品牌的记忆。

netease 本文来源:金融时报 责任编辑:王晓易_NE0011
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