会稽山：黄酒行业龙头 今日网上申购

坐落于“黄酒之都”绍兴的会稽山绍兴酒股份有限公司（以下简称会稽山），已经完成了询价及路演等工作，将于今日进行网上申购，该公司此次网上发行4000万股，发行价格为4.43元，申购代码：780579。

会稽山是老牌的绍兴黄酒龙头，该公司历史悠久，综合竞争力突出。凭借着优秀的管理团队及内控能力，使得该公司2013年的净利润居行业首位，随着成功上市后，募投项目的投产及资金的补充，其竞争力将得到进一步的提升。业内人士预测，会稽山2014至2016年的营业收入将同比增长0.9%，4.6%和4.7%。

　　卓越的营销管理

作为全国运营历史最悠久的黄酒企业之一，会稽山经过多年积累，建立了全国性的销售渠道，该公司已经拥有超过一千家的营销网点，由经销商、商超卖场和直销网点等共同组成，覆盖全国20余个省、市及自治区，有效带动了其产品在全国范围的推广。

根据黄酒行业特点，会稽山采取差异化营销模式，以“深耕核心市场、开发潜在市场”为策略，将全国市场分为成熟市场、竞争性市场和培育市场三大类型，在各个市场运用差异化的渠道运作模式和营销策略，合理配置产品资源，确保成熟市场的领先地位，同时，积极拓展竞争性市场，加强新兴市场的培育，扩大市场份额。通过运用先进的渠道管理模式和系统的营销预算管理，会稽山加强了与经销商的战略合作关系，并实施了精细化的管理，提高市场运作效率。

近年来，黄酒行业在销售渠道的分布上表现出多元发展趋势，相比于以往以家庭饮用的中低档消费为主体，目前其在餐饮渠道的份额有明显提升，2013年黄酒在餐饮渠道的销售量和销售额占比双双攀升，黄酒在3大酒种中的销售额占比从原来的19%提高到25%，销售量占比也从原来的60%提高到64%。事实上，在渠道增长的数据背后，我们能看到黄酒行业还在逐步推进渠道多元化的布局，随着电商渠道和专卖店网络的成长，黄酒有望加快全国化发展的脚步。不久前，会稽山就与酒仙网达成战略合作协议，会稽山官方旗舰店已在酒仙网平台上线。正如会稽山总经理傅祖康所言，会稽山发力电商，不仅是对会稽山传统销售渠

道的补充，同时也能培育会稽山黄酒的未来消费人群，将进一步带动其黄酒产品在全国范围的推广。

　　严把质量关保证黄酒品质

会稽山在开拓市场，丰富产品销售渠道的同时，也严把产品的品质质量关。该公司严格按照相关国家标准生产黄酒，并建立了一整套高于行业平均水平的完整的企业标准体系。目前会稽山已通过QS认证、ISO 9001质量管理体系、ISO14001环保管理体系认证、HACCP食品安全管理体系、保健食品GMP等相关认证。

粮食对于黄酒的重要性不言而喻，为锁定优质粮食供应，保障黄酒产品质量，会稽山在安徽等地建立了产粮基地，截至2013年12月31日的合计面积约达1.5万亩，专用于种植会稽山生产黄酒所需的糯米。产粮基地的主要产出产品为稻谷，经过加工处理后才成为会稽山酿造黄酒所需的糯米，该公司与粮油公司合作，由粮油公司从会稽山指定的产量基地收购稻谷并负责加工处理成糯米，而后会稽山再从粮油公司采购糯米。

会稽山对确定的产粮基地签订“粮油公司+基地联保”的“订单农业”协议。“订单农业”一方面实现了原材料供应的稳定性和安全性；另一方面使该公司实现对上游的全程质量控制和工业化管理，有助于保障原料质量和保证优质糯米原材料的充足和及时供应。在种植过程中，粮油公司会配备专人负责基地的管理，并派出技师实施田间监督指导；粮油公司落实植保员制度，对基地进行统一供种，集中播种，统一采购化肥，合理施肥；严控农药，实行统一指导用药，采用机械化收割，种植过程中做好原始记录，确保糯米的绿色、科学种植。

　　拥有专业领先的团队

会稽山是大型的民营企业，经营机制灵活。该公司核心管理团队平均年龄46岁，并且拥有多位国家级黄酒评委，他们在黄酒研发、生产、销售领域拥有丰富的经验，会稽山也是参与制定《黄酒国家标准》、《绍兴黄酒国家标准》的少数企业之一。未来，该公司还将有条件运用股权激励等市场化机制调动管理层及技术骨干的积极性，进一步提升核心团队的凝聚力。

会稽山的黄酒研究院是浙江省企业技术中心，研究水平处于行业领先地位。其黄酒研究院设有新产品研发部、酿酒技术研究所、微量成份检测室、检测中心、微生物实验室和标准计量室等机构和部门。截至目前，会稽山的黄酒研究已院获得部、省、市、县科技进步奖等各类奖项11项，获全国、省、市级QC成果奖20项。

　　原酒储量充足

会稽山的产成品包括原酒和瓶装酒两大类。原酒是指以糯米、粳米、小麦、鉴湖水等为主要原料，加入酒药后经发酵糖化后酿制而成，未经勾兑、灌装的酒。原酒可用来直接销售，也可进一步加工生产瓶装酒。瓶装酒生产必须使用原酒，瓶装酒是由某一年份的原酒作为基酒，不同年份的原酒勾兑而成。

黄酒原酒陈化需要时间，短时间内无法获得大量优质原酒储量，原酒储量具有一定的稀缺性。由于会稽山黄酒历史悠久，270多年生产从未间断，因此该公司的原酒储量较大，目前合计拥有各年份的原酒储量约12万千升，处于行业领先地位。原酒储量充足，使得会稽山各类黄酒产品销量得到有效保证，为该公司未来业务的可持续发展提供了坚实有力的保障。