早报记者 邹娟 李燕
实习生 孔萧 潘沁
昨日中午，中国百胜就上海福喜事件发布《致广大消费者公开信》，并宣布将建立有奖举报制度等后续措施，停止与福喜全球的合作，争取赢回消费者的信任。此外，早报记者获悉，去年，上海福喜曾被员工告上法庭，其中一条就是福喜强迫员工伪造肉类产品的生产日期。
公开信上，中国百胜称，2008年以来将部分产品原料的部分份额交给福喜，“我们原本以为这样强强联手的合作，上游食品安全的保障会更加令人放心。但事与愿违，在上海福喜先进现代化和合规外表的背后，竟然发生由管理人员带头、有组织实施涉嫌违法违规和不诚信的行为。”
此次福喜事件之后，百胜中国表示:中国百胜已经全面断绝与福喜中国的供应关系；百胜集团也已经全面断绝与福喜集团的全球供应关系；中国百胜全力配合政府部门的调查，并按照指引和要求处理所有后续事宜。
该公司称，将要求供应商在生产、加工环节安装监控，也将摸索建立“吹哨人制度”，欢迎举报危害百胜食品安全的任何违法违规行为。如经查实，中国百胜将给予举报人奖励。
随着福喜事件调查的深入，一桩旧案近日也被曝光。
2013年10月，上海福喜前质检员工汪冬来将上海福喜告上法庭。在他的指控中，除了超时加班，还包括福喜强迫员工伪造肉类产品的生产日期。汪冬来于2005年8月8日进上海福喜工作。
早报记者从上海市嘉定区法院提供的判决书看到，汪冬来诉称，其于2013年7月31日向上海福喜提出解除劳动合同申请，理由为第一，上海福喜违规使用消毒剂，产生有毒气体，不能提供安全的工作环境。第二，上海福喜违反劳动法，超时加班。第三，上海福喜违反质量法，对产品日期作假，汪冬来不愿意和上海福喜一起做违法的工作，伤害消费者权益，汪冬来多次向上海福喜提出改进，但对方不予采纳。
今年1月，嘉定区法院驳回汪冬来要求上海福喜支付解除劳动关系经济补偿金38062.96元的诉讼请求。汪冬来提出的被迫加班和被迫伪造生产日期的指控，也因证据不足被驳回。
本文来源：东方早报
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王晓易_NE0011
