2014年初夏，“世界食品品质评鉴大会”和“国际风味暨品质评鉴所”在法国布鲁塞尔和比利时波尔多相继揭晓了最新的“Monde Selection品质奖”和“顶级美味奖章”获奖名单。中国冷藏饮品领军品牌味全食品获奖连连，旗下味全每日C、味全乳酸菌饮品、味全优酪乳、味全严选鲜牛乳及贝纳颂咖啡五大参评产品系列分别摘得7项“Monde Selection品质奖”和3枚“顶级美味奖章”，满载而归！
权威奖项 百里挑一
从全球范围来看，“世界食品品质评鉴大会”和“国际风味暨品质评鉴所”都是国际权威第三方独立食品品质评鉴机构。今年“世界食品品质评鉴大会”由工程师、营养顾问、米其林星级厨师、酿造师等食品界一流人士组成专业评审团对来自全球的3136种食品，以超过20个参数标准进行严格评分审查，最终给出客观公正的专业评定。“国际风味暨品质评鉴所”则甄选欧洲15个最负盛名的餐饮及品酒师协会的120位品鉴专家，凭借平均超过10年的从业经验，从第一印象、外观、香气、口感、口味等方面进行超过一个月的全方位的盲测。
通过这样高规格的评选，百里挑一而产生的“Monde Selection品质奖”和“顶级美味奖章”，在权威性和知名度方面自然毋庸置疑，因此分别被誉为食品界的“诺贝尔奖”和“奥斯卡奖”。业内人士公认，获得以上奖项，就相当于达到国际食品评价基准要求，意味着该食品获得了国际食品质量与风味的认可与推崇。像味全食品这样在一届评选之中单一品牌多品类如此高比例的获奖，也实属罕见，值得称道！
专注领鲜 实至名归
自2001年成立以来，味全食品一直将“新鲜安全”作为立业之根本。坚持100%的品质把关，确保100%的新鲜健康，不断推出让消费者放心满意的冷藏饮品，以稳健的步伐立足于中国市场。味全每日C萃取纯天然食材，不添加防腐剂、糖、色素和香料，确保“新鲜就像现摘”的自然口感。每100ml中富含300亿活性乳酸菌的味全活性乳酸菌饮品，十多年来一直都是味全的明星产品，“饭后来一瓶，消化消化!”的健康理念已经深入消费者心智！为了创造酸奶的完美典范，味全优酪乳精选优质的纯天然乳源，不但安全安心，更有浓纯香的独特口味。味全严选鲜牛乳坚持使用来自单一牧场的优质奶源，更在全国首创“牛乳履历”系统，确保准确追溯到生产中每一环节，真正做到：新鲜看得见，安全无忧虑！贝纳颂咖啡坚持上选优质咖啡原豆，精心烘焙释放馥郁香气，瞬间高温萃取，淬炼出每一滴纯粹浓郁。此番味全食品连获国际大奖的确是实至名归，不仅是对味全在食品安全层面严谨可靠的客观佐证，更进一步奠定了味全食品在中国冷藏饮品行业毋庸置疑的“领鲜”地位。
当下，与老百姓息息相关的食品安全问题还是时有发生。但越来越多以味全食品为代表的有社会责任心的企业也在技术升级、加强管理等方面进行不懈努力，努力为舌尖上的中国增光添彩！十余年来，味全食品深耕中国大陆市场，连续获得国际权威机构认同的同时，也深受广大消费者的推崇。在未来，味全将继续承担起保证食品安全的责任，给消费者带来新鲜安全的产品，帮助中国消费者恢复对国产食品的信心，将“新鲜”事业进行到底！
本文来源：东方早报
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王晓易_NE0011
