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50米半空绑安全带吃大餐引热议

2014-06-28 09:24:03 来源: 东方早报 举报
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50米半空绑安全带吃大餐引热议
  昨日,“空中餐厅”在陆家嘴首次开席,顾客能在其中用餐1.5个小时。 早报记者 刘行喆 图

“空中餐厅”用吊车升空 人均最高消费8888元 市民感叹“用生命在吃饭”

早报记者 陈伊萌 刘行喆

若想体验50米的半空用餐,食客不仅得身绑安全带,至少还得花1888元。昨日,疯狂的“空中餐厅”首次亮相上海浦东陆家嘴某五星级酒店。

不允许带细小物件

“空中餐厅”是一个净重5吨的大平台,设有一个长9米、宽5米的餐桌,上方有顶罩和吊灯,每次升空高度可达到50米。酒店原本打算在6月26-28日推出14场“空中餐厅”服务,每场可以招待22位食客。但是由于上海近日恰逢梅雨,26日的首秀被取消。

昨日上午9时30分许,餐厅终于迎来申城第一拨客人。餐桌被一辆停在世纪大道上的巨大吊车牵引,所有食客都必须用保险带捆绑在椅子上,细碎的小物件也被要求暂时寄放在地面,为保证餐具即使掉落也不会伤到旁人,吊车、餐桌区域被清场。

有现场用餐的市民表示,“升空之前,绑安全带时比较担心安全问题,但升空以后欣赏美景,不停拍照发微信朋友圈,无暇顾及其他。”而他们这拨客人吃的是色拉和甜点等。

首秀的主厨来自该五星级酒店,现场所有的侍者、厨师的安全措施都全副武装,在白色的厨师服外,都穿上了类似蹦极时所穿的保护装置。

天气决定餐厅能否迎客

有媒体报道,此次酒店方推出的就餐类别分为午宴、下午茶、品酒会、晚宴、鸡尾酒五种。价格最低的为鸡尾酒,每人1888元;最高的为晚宴,每人8888元,共有九道餐点,搭配不同的葡萄酒及特选饮用水,时间控制在1.5个小时。出于安全考虑,平台上面不允许使用炉火烹煮食物,唯一能使用的是电磁炉。

同时,空中就餐还受到天气影响,虽然餐桌上方有顶罩,能够遮阳和遮雨,但是如果遇到恶劣天气,比如刮大风和下暴雨,就餐也不能进行。

对于空中餐厅的噱头和高价消费,有市民表示好奇,感叹“用生命在吃饭”,甚至有人以为是在举行“秘密会议”;但也有人直呼承受不起价格,在旁围观的一名安徽来沪打工者称,“我吃不起,我就是工人,一个月只有几千块。”

“空中餐厅”项目的主要负责人吴琳琳近期透露,“目前试一下市场反应,反响热烈。9月,我们的项目还将再来上海,届时将持续7-10天。”而他们也有打算把该项目移植到中国的其他城市,比如北京的故宫或者长城。

netease 本文来源:东方早报 责任编辑:王晓易_NE0011
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