大智慧阿思达克通讯社5月30日讯，全聚德（002186.SZ）证券事务部代表唐颖在接受大智慧通讯社（微信：dzh_news）调研时表示，公司目前正在做食品工业产能方面的提升，其中三元金星将增加一条熟食生产线，有望明年年底投产；仿膳食品生产基地建设项目则已基本办完相关土地变更的手续。
全聚德的食品工业主要包括三元金星公司的真空包装烤鸭等鸭系列熟食和仿膳食品公司的月饼、糕点等传统面食品。有券商观点称，该公司食品工业目前产能不足，在满负荷运作下仍是供不应求，预计未来公司将通过产能扩建、技术引进、拓展渠道等手段来解决这些问题。
全聚德方面目前也正在做食品工业方面产能的提升，该公司计划投入定增募集资金5995.19万元用于全聚德三元金星熟食车间建设项目，6498.79万元用于全聚德仿膳食品生产基地建设项目。
唐颖表示，三元金星方面整体也是为鸭坯的供应量能跟得上未来直营门店的扩张做准备，而计划增加一条熟食生产线，目前该项目的前期规划、审批均已做完，等募集资金到位后逐期投入。据了解，目前三元金星生产线和相关基础设施处于满负荷状态，年屠宰毛鸭500万只以上，真空烤鸭的生产能力达到400万只左右。
对于仿膳食品生产基地建设项目，唐颖称，这主要是公司通过收购北京河善贞综合食品有限公司（下简称“河善贞”）获得30亩土地来做，目前基本已办完相关土地变更的手续，未来投入运营后产能将有较大的释放。
全聚德主营餐饮服务及食品加工销售等业务，而在去年餐饮业遇冷的情况下，食品工业成为业绩贡献支柱，今年公司方面对食品工业的投资计划也大于餐饮业务。该公司多位人士也表示，食品工业今年一季度同比增长情况也较好。
截至2013年底，食品加工销售渠道方面共有10家专卖店、58家专卖柜（含丰泽园专柜）。2013年，三元金星公司和仿膳食品公司，净利润同比增长46.21%和10.70%。
发稿：黄思瑜/古美仪 审校：季鹤俊/张娟娟
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本文来源：大智慧财经
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王晓易_NE0011
