梁耀祖:精选时令水果

2014-05-24 10:35:04 来源: 东方早报 举报
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梁耀祖:精选时令水果
  身体周刊记者 高征 图
梁耀祖:精选时令水果

身体周刊记者 汪锡卿

自小在美国长大的梁耀祖,原是一名毕业于理工学院的研究生,如今他回国创业,在另一个完全不同的领域开创了一番新天地,用他那并不太流利的中文来表述:“过简单健康的生活,但在事业上要有所追求,走一条与众不同的路。”

现在他从事的食物相关行业,既是他对于事业的追求,也是他对于生活的看法,幸福的前提是干净新鲜且无污染,在梁耀祖看来,对食物的品位绝不能凑合。他希望做一份良心的事业,同时也让越来越多的人关注健康的生活方式,从而改变生活的品质。

绘制水果地图

在梁耀祖的眼里,食物几乎定义了生活最美好的部分,与朋友家人聚会,一起享用美食,享受户外的阳光,这些温馨时光,再美好不过了。

他认为,我们需要更加关注饮食健康,合理搭配营养,而大量的新鲜时令食材便是获取美味与健康的绝佳来源。

梁耀祖对于食材的选择可谓相当的“挑剔”,比如哪里的牛肉卖得最好,哪个产区的三文鱼品质最佳,他了然于胸。梁耀祖甚至还规划出一张世界水果地图,绘制出在全球各个地区的不同时节,能够产出的符合当季时令的最佳水果。

“回国后的我,看到了中国社会的转变,很多人开始意识到提高自身生活品质的重要性。人们逐渐接受这样的观念——抛开那些 面子生活 去追求更健康的生活方式。食物也不仅仅是用来填饱肚子,它正慢慢地影响人们的生活方式。”梁耀祖说。

在每天的饮食中,梁耀祖都会摄入大量的新鲜蔬菜与水果,在保证营养需要的同时,也会定期做蔬果排毒,利用几天时间只吃某几种蔬果进行清体排毒。

用他的话说,每天都能品尝到安心健康的食材,这是日常所需,更是一种令人愉悦的体验。

在独步中思考

除了新鲜食物能改变人们的生活品质外,梁耀祖在嘴边最常提到的一个词是“inner peace”,也就是内心的平静。在他看来,找到属于自己内心真正的平静也是保持幸福生活的关键。

凡事要向内求。梁耀祖坦言:“无论你在做什么,需要常常提醒自己,开不开心。”梁耀祖花了足足44年才找到自己真正喜欢做的事,虽然经历了一番“折腾”,他仍然感到非常庆幸与感激。他说,很多人会在乎面子生活,却变得越来越不开心,其实找到内心的平静才能使自己变得更充足。

现在,对于梁耀祖而言,生活与工作之间这条界线已经归零,生活与工作对于他来讲不但不矛盾,还是可以相辅相成、完美融合的。

梁耀祖每周进行五次独自步行,他喜欢一个人走路,时常从公司步行回家,并享受其中,因为这也是他得到内心平静的另一种方式,在缓缓步行中慢慢进入自己内心世界,静下来思索很多问题。

Q&A身体五问

每晚十点

这是一份可以枕着入眠的身心读物

Q:你会定期体检吗?

A:不是很定期。

Q:你的健康法则?

A:吃新鲜干净的食物,保持内心平静。

Q:你如何解压?

A:练习瑜伽,步行。

Q:你的运动频率?

A:一周五次步行,一次瑜伽。

Q:你最向往的生活状态?

A:现在就过着理想生活。

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netease 本文来源:东方早报 责任编辑:王晓易_NE0011
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