大智慧阿思达克通讯社5月19日讯，金枫酒业（600616.SH）19日晚间公告称，公司19日与中国食品发酵工业研究院签定技术战略合作框架协议，以提升黄酒品质。
双方合作项目依照合作类型不同分为三类：能力提升项目、攻关项目及紧急处置项目合作。
金枫酒业方面表示，与中国食品发酵工业研究院的合作，是走“科技金枫”之路的重要一步。长期以来，公司以产品创新与价值创造作为核心竞争力，促使酿造出的黄酒更为安全，品质不断提升。此次金枫酒业牵手中国食品发酵工业研究院，双方以技术合作为契机，在新品研发、质量管控等方面发挥优势、强强联合，打造中国黄酒产研结合的新局面。
公司控股股东上海市糖业烟酒（集团）有限公司与研究院也同时就科技合作、产业合作、资本合作等方面签订了战略合作框架协议。
糖酒集团董事长葛俊杰在签约仪式上表示，全方位的建立健全科技研发创新体系，建立以“借外脑、练内功”相结合的人才资源发展模式，是集团可持续发展的核心竞争力。糖业、酒业为核心的产业是糖酒集团产业体系的重要组成部分，此次与中国食品发酵工业研究院正式拉开合作序幕将促进专业指导与提升品质相结合，为集团核心产业提供更坚实的技术支持。上海糖酒集团也将迈上一个多方合作、共创发展的新起点。
据了解，中国食品发酵工业研究院是金枫酒业通过非公开发行引入的产业投资者。双方此次展开技术合作期限长达五年，合作项目将经历基础调研、能力提升、技术攻关以及技术转化四个阶段。旨在针对金枫酒业在实际生产中遇到的问题进行攻关，并不断对黄酒产品的品质稳定和口味升级进行工艺优化，保障产业链各个环节的安全和稳定。
据悉，中国食品发酵工业研究院是中国食品与发酵行业唯一的国家级科研机构，有国内唯一个国家级国际化酿酒研究平台--国家级国际联合研究中心。目前，其与国内众多酿酒集团都建立了紧密型技术合作关系。
发稿：谈晓芬/古美仪 审校：曹开虎
*本文信息仅供参考，投资者据此操作风险自担。
(大智慧阿思达克通讯社 官方微信互动DZH_news 上海站电话:+86-21-2021 9988-31065 北京站电话:+86-10-5799 5701 微博爆料weibo.com/dzhnews)
查看更多个股新闻，请登陆大智慧365。
本文来源：大智慧财经
责任编辑：
王晓易_NE0011
