长江商报消息 人工涨、粽叶贵、市场弱，厂家接不到团购订单
本报讯（记者 熊丽）6月2日就是端午节了，记者昨日走访武汉部分商超发现，今年粽子生产企业开发出抹茶、南瓜、水果、杂粮等口味的粽子，吸引年轻消费群体。武汉食品工业协会负责人称，由于人工、原材料、包装等成本上涨，今年部分品牌粽子涨价5%—10%。
五芳斋负责人张永利说，今年推出了6种新口味，包括杂粮粽和草莓、苹果等水果口味的粽子，主要吸引90后等年轻人。武汉扬子江食品有限公司副总经理张火清介绍，目前正在生产抹茶、南瓜口味粽子，几天内就会上市。不过，鲜肉、豆沙、火腿等传统口味最受大众欢迎，依然是销售主力。
武汉食品工业协会会长岳以干介绍，近年，武汉粽子的产量一直在增长，去年产量约4000吨，今年总量与去年大致持平。由于今年粽子的成本普涨5%以上，部分品牌零售价上涨5%—10%。
张火清说，扬子江今年的人工成本涨了15%，粽叶也涨价了，产品也得跟着涨价。
而张永利则表示，虽然成本涨了10%左右，但是今年市场整体疲软，所以五芳斋还是决定售价不变。
此外，包括扬子江在内的多家企业均表示，今年的团购依然受挫。到目前为止还没有接到团购订单，将重点关注零售市场。
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武汉出境游未涨价
本报讯（记者 罗义）离端午虽然还有半个月，但记者从各大旅游机构了解到，因为今年端午小长假“偶遇”儿童节，导致武汉市亲子游市场爆棚，预订端午团期家庭游的比例增长显著。
途牛武汉公司负责人表示，武汉市民预订端午出境短线游的人数，已占出游总人数的38%，其中以泰国、菲律宾、东南亚海岛等方向最受青睐。端午团期报价与日常报价基本持平，部分线路受机票、酒店等因素影响，涨幅在10%左右。
国内方面，中长线游人数已占15%左右，以云南、陕西等方向最热门。其中，预订云南方向出游人数，占预订国内中长线方向出游人数的66%左右，如“香格里拉-昆大丽双飞6日游”线路，端午节团期价格约2400元，预订情况十分火爆。
关山某大型超市内，粽子、皮蛋等端午节令商品已大量上市。本报记者 孙辰 摄
本文来源：长江商报
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王晓易_NE0011
