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昨天上午,黄陂区三里桥镇救命寺村的一片蔬菜基地里,金灿灿的韭黄分外好看(如图)。该区农业局副局长张冬波介绍,这是武汉首个连片种植的韭黄基地,成功将江苏、云南的韭黄移植过来进行规模种植,价格不到外地韭黄的一半。
武汉市农业局种植处介绍,去年该市七万亩连片大棚建设完成以后,不少外地菜陆续实现本地化种植,未来在丰富市民餐桌的同时,还将拉低菜价。
本地化批发价减半
来自江苏的农户李正来前年来汉考察后,发现武汉没有规模种植韭黄的基地,便在去年投资60万元,到黄陂的蔬菜基地连片种了150亩韭黄。
在昨天的白沙洲大市场(一级批发),外地运来的韭黄批发均价达到5.5元/斤,皇金堂批发市场(二级批发)里均价更高达7.5元/斤。而李正来昨天凌晨送到红桥批发市场(二级批发)里的价格,只有3元/斤,不到同级批发市场价格的一半。
李正来说,目前武汉蔬菜市场上的韭黄量很少,实现本地化种植后,前景应该很不错。
多种外地菜将本地化
武汉市农业局种植业处负责人王火明介绍,除了韭黄,来自重庆的燕白黄瓜、台湾的松花菜、上海的结球生菜等外地品种,都已在武汉形成规模,今年产量将增加。
据介绍,武汉市自去年建成七万亩连片的蔬菜大棚后,新大棚更标准更精细,使得大棚内适宜移种的外地菜品类更多、产量增加。以后还会有更多全国各地的新品种菜在这里种植。
拉低零售菜价有延迟
现在,李正来每天卖到红桥批发市场里的韭黄有1000斤左右,这个量与该市场里的昆明韭黄差不多。
“遗憾的是,很多市民不知道武汉本地能种这么多韭黄。”李正来说,这也使得批发商即使以3元/斤的价格买了他的韭黄,转手给商贩时,依然会按外地韭黄的高价钱来卖:“如果批发商和市民都知道本地也能种外地菜,菜价也真正便宜下来,吃的人也会更多。”
王火明也认为,外地菜引入武汉以后,从种植到出产、上市,再到被市场知晓,增大市场占有量,最终拉低菜价,需要一个过程。