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时髦酒店本地味

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时髦酒店本地味
  图片由上至下      位于四楼的“江畔”是   整间酒店内最具有设计感的地方。      纵跨两层的大幅蓝色浮雕   讲述了酒店旧址福星旅社的故事。      厦门海港英迪格酒店景观房。      “江畔”提供本地特色小吃,如沙茶面。
时髦酒店本地味
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几乎每家酒店都会标榜自己的设计融合当地特色,可细看之下,还真是有不少牵强之处。毕竟所谓的当地特色并不是摆放几件艺术品那么简单的。当然也有相融得特别好的。

不可否认,一踏入厦门海港英迪格酒店,你就知道这是家时髦的酒店,明快混搭的颜色、与闽南文化息息相关的装饰品、编织着鼓浪屿标志建筑的地毯……酒店到处透着“小心思”。

这家酒店非常受年轻客人喜爱,当然,如果你习惯于传统酒店明亮华丽的大堂,那就请你止步。英迪格的大堂非常小,不过进门口的雕塑相当抢眼,雕塑以“Waiting”为主题, 表现18世纪以来厦门作为出海口岸,留守家乡女子期盼出海家人回归的情景。雕塑采用生锈的螺丝螺母等码头船舶上常见材料镂空焊接成形,配以系靠岸船舶缆绳的旧原木桩组合。

酒店的125间客房,包括8间套房,绝大部分都能直接眺望鼓浪屿的景致,每一间都独具个性,融合酒店所在城市及周边地区的文化与历史特色,设计之中不仅融入了自然风光和中山路步行街、厦门大学之类的人文建筑,也叙述着民族英雄郑成功、著名学者林语堂等当地历史人物的生平事迹。客房的功能性设计亦不差,如宽敞的浴室空间和步入式淋浴体验、体现邻里人文装饰的墙面、趣致的画板、迷你吧和独特设计的茶具等,都将为住客提供带着浓郁厦门文化风情的旅居体验。

酒店的14楼有8间别致的套房,其中4间带有宽敞的私人露台,将鼓浪屿尽收眼底,十分适宜私人派对和商务活动。和酒店其他区域的设计一样,套房中也充满着中国传统元素——闽南瓦片、中式柜椅、适合传统中式聚会的大圆桌等,尽现本土风情。

说到整间酒店内设计感最强的地方,非位于四楼的“江畔”莫属,贯穿上下两层,包括餐厅、江畔酒廊、图书室、上网空间等多个独立的空间,打破了传统酒店设施的界限。一步入“江畔”,便会被多幅厦门旧照吸引,据说,这些都是设计师将博物馆里的展品复制而来的。天花板上悬挂着色彩鲜活的茶壶,生动展现厦门的饮茶文化;纵跨两层的大幅蓝色浮雕,则讲述了酒店旧址福星旅社的故事。彼时,旅社曾经成为厦门最热络的“讲古场”,聘请当时本地最著名的“讲古仙”(说书人)主讲吸引客人。“讲古”是厦门平民百姓喜闻乐见的口传文学,上个世纪20年代,厦门“讲古”极盛,妙趣横生的“讲古”曾伴随许多老厦门人走过快乐难忘的日子。酒店在设计上,也刻意突出了这点,比如窗户上贴着《孙悟空》里的章回以及吊顶上以传统说书内容为元素的油画进行裱制。

菜品方面,“江畔”餐厅保留了厦门传统邻里美食风味,又加入了不同的烹饪技术和理念,融合了本地食材与进口调味,比如沙茶面、手工春卷,或是配上闽南传统小吃五香卷的脆皮鸭,就连餐厅的菜单夹也是有本地特色的建筑线条和设计思路的木板夹。因此置身“江畔”,如同正在一家邻家的小餐馆中一般。吃完饭先别急着离开,可以在“江畔”酒廊喝一杯特别调制的鸡尾酒饮品,其中不少酒的名字都以厦门的地标——鼓浪屿命名。不嗜酒的话,不妨在图书室阅读一本好书、观赏一场经典电影,惬意地度过一个下午。

现代设计混搭闽南文化

还原旧时“讲古场”

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