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“共产党员饭店”老板娘的“生意经”

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新华网长春2月18日电(记者郭翔)在吉林省通榆县客运站旁,一块“共产党员饭店”的大招牌格外引人注目。一进屋,“混合”的饭菜香味扑面而来。老板娘李东梅热情地招呼记者:“孩儿啊,吃啥?炒菜、面条、馄饨都有。”

17日中午,等待长途客车的记者光顾了这家饭店。饭店装修普通,有十几张桌子,但白墙上一块红色的牌匾“暗示”着饭店的与众不同,“全心全意为人民服务——共产党员饭店”。

“一碗馄饨、两个韭菜盒子、炸小黄花鱼。再来个尖椒干豆腐?”记者寻思着“加个菜”。“吃不了,尖椒干豆腐别要了!”老板娘干脆利落,语气丝毫不给“商量”的余地。不一会,记者发现老板娘拒绝了好几桌客人的“加菜”要求。

10元的“尖椒干豆腐”,菜堆得像一个“小山包”。当服务员给邻桌上这道菜的时候,记者庆幸没“加菜”。“咱们这 菜码 实惠,不能给共产党员丢人不是?别人挣10元咱挣5元,别人挣两元咱挣一元。”老板娘“一本正经”地说。

其实,52岁的李东梅并非共产党员,“共产党员饭店”的名字也是原来老板起的。“我爱人4年前兑下了这个饭店,他是20多年的老党员了。”李东梅说,“我们一直没改名字。这名字响亮,让大伙放心。有大学生吃完饭还专门跟招牌合影呢!”

据李东梅介绍,原来的老板在1998年抗洪期间“免费为前线送包子啥的”,被当地工商系统党委授予了“共产党员饭店”的称号。“虽然是从人家那接手的,但我爱人和我说好,我们还得发扬为人民服务的传统。”李东梅说。

经常往来通榆和松原之间的陈宪刚是“共产党员饭店”的老顾客。“饭菜实惠、干净、味儿不错,老板实在热心,在这吃饭放心,一个人十几元钱就吃得饱饱的。”他悄悄告诉记者,“老板挺精明的,有眼光, 共产党员饭店 ,多让人放心的牌子啊!”

5元一大碗的馄饨、馅料饱满的韭菜盒子和鲜香入味的炸小黄花鱼,都很实惠。午饭时间,这里顾客盈门,每张餐桌不停地“翻台”。

一块响亮的招牌、实惠干净又可口的饭菜、实在干练的老板娘……在吉林西部的县城,老板娘李东梅经营着一家普通而又不普通的“共产党员饭店”。

(原标题:“共产党员饭店”老板娘的“生意经”)

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