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中国新春新变化——从半成品年夜饭到“微出游”[2014-01-31]

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新华网北京1月31日电 中国传统春节已有数千年历史,尽管“团圆”“祥和”的主题未变,一些新的现象和形式却在这个日新月异的国度出现了,并影响着许许多多的人。

安徽省合肥市一家交通银行的职员陈倩楠是“80后”网购达人。几乎所有“过日子用得到的东西”,她都尽量从网上挑选,就连年夜饭也不例外。她的选择是网上可以团购的半成品年夜饭。

所谓半成品年夜饭,指的是菜肴被卖家事先加工到七八成熟,然后配好原料并包装好,再和“烹饪说明书”一起出售。

一家销售半成品年夜饭的淘宝网店客服“丹丹”告诉记者,只要参照说明书,放在微波炉或者锅里简单加工一下就可以吃了,完全不会做饭的人都可以“烹调”出一顿大餐。

“平时工作太忙,年夜饭的准备费时又费力。”陈倩楠说,“今年父母从老家赶来陪我过年,老人不爱吃馆子,我也不想他们再为做饭操劳。所以发现年夜饭居然都可以网购的时候,我实在是有一种得救了的感觉。”

记者在淘宝网搜索栏输入“年夜饭”,系统就自动关联了包括“年夜饭套餐”“年夜饭半成品”“年夜饭礼盒”等十几个相关选项。点击搜索,共出现了3277件商品。在一家销售量排名靠前的网店里,一份定价446元的年夜饭礼盒的月销量达到了630余件。

半成品年夜饭虽然方便实惠,但在质量和安全方面还存在着许多问题。包装不合格、保质期超出、制作不卫生等都会让一顿美好团圆的年夜饭“倒了胃口”。

山西太原的冯女士这个春节没有在老家过,却带着父母和儿子到冰天雪地的东北体验了不一样的春节。

“儿子看了电视节目之后天天嚷着要去玩雪,可太原整个冬天都没有下雪,索性我们全家到东北去旅行过年,既满足了儿子的心愿,又可以让父母多走走看看。”冯女士说。

“春节的味道,传统与时尚都相宜。”陕西省社科院社会学所副所长谭克俭说,伴随中国人几千年的春节,是中华民族的精神财产,需要保护它的文化内涵和传统魅力。但同时,人们也要适应变化,寻找新的承载方式,寻找两者之间的最佳契合点。

即便是旅行过春节,也有些许“微改变”。许多中国人,特别是年轻人选择用微信安排出游行程。

四川外语大学学生刘琏今年的出游安排几乎全部通过微信完成:了解旅游目的地的各种优惠细节和节庆活动,打开已经订阅的各地旅游微信;预防可能出现的消费“陷阱”,看看微信“朋友圈”里分享的各个景区出游防骗帖;查询出游期间天气,给某个天气服务的公众号发个信息;购买机票、预订酒店,直接通过微信在线支。

“这种方式比旅行社的营销介绍更加可靠。”刘琏说。

中国互联网络信息中心(CNNIC)近期发布的第33次《中国互联网发展状况统计报告》显示,以微信为代表的即时通信用户规模超过5亿,使用率达到86.2%。

“微改变”不仅体现在游客身上,也深刻地影响了政府旅游主管部门的营销方式微博和微信的旅游政务营销平台成了他们直接面对潜力游客的新视窗,而黄金周期间的旅游信息发布,成为其中的重头戏。

有300多万“粉丝”的青岛市旅游局新浪官方微博在春节前期推出了倡议文明旅游,转发“春节快乐出游,携文明同行”等相关内容,并@好友赢取某品牌平板电脑,到1月28日活动截止时,已被53万多人次转发。

“现在,我们迫切希望记者能够在微博、微信等自媒体平台上为重庆的旅游进行宣传和监督,”重庆市旅游局宣传部门负责人许战奇告诉记者,旅游部门宣传工作人员的理念也在发生着“微改变”。

(原标题:中国新春新变化——从半成品年夜饭到“微出游”)

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