新华网深圳１月２４日电（记者陈寂 齐湘辉）早晨８时１５分，深圳文锦渡口岸的繁忙时刻刚刚过去，一辆辆载满新鲜蔬果、活禽畜和鲜切花的货车，经出关早高峰已到达香港。口岸一天的工作这才过去１个多小时。
作为内地鲜活商品供港的唯一口岸，每天通过这里供港的鲜活商品大约３５０多车，总量占到香港同类商品的８０％以上，可以说是保障香港鲜活商品市场稳定的“绿色生命线”。
在拥有２５条汽车检查通道的口岸区域，一辆印有“深业深港运输”字样的货车直接驶入鲜活商品专用通道，然后停靠在专用查验台，等待检验检疫人员的查验。
检验检疫人员把货柜门上的一个白色封识剪开后，柜门被打开。一箱箱蔬菜在车内整齐码放，箱体侧面的标签完整地记录着如下信息：产品名称、生产企业名称和地址、蔬菜种植基地备案号、生产日期、生产批次号。
深圳文锦渡检验检疫局办公室副主任谭彦彩在一旁告诉记者，供港蔬菜是文锦渡口岸供港数量最大的一类商品，每天２６０多车，２０００余吨。
“每一百车蔬菜会随机抽５车开柜核查，抽出１０车核对封识。蔬菜出厂时，在视频监控下为货车锁上封识，这个封识就一直到口岸，经检验检疫工作人员确认封识完整，核对报检资料，再随机开箱检查。”谭彦彩说，“没有抽中的车直接放行，到香港后由香港的食物环境卫生署开封。”
据深圳出入境检验检疫局介绍，该局目前利用视频监控系统对辖区内２６个供港蔬菜注册加工厂全程监管，所有种植基地和生产加工企业的原料进货、加工、检测、出货装车、铅封等环节，均被实时监控着。
“春节前，供港蔬菜数量会增加到３００车左右，活猪、活禽、水果都有不同程度增加。”谭彦彩告诉记者，人员的排班表也会随之增加，因为鲜活畜禽的检验检疫要更加复杂。
戴口罩、戴帽子、穿白大褂、穿胶靴、戴手套——验查活猪活鸡必须穿戴整齐。记者在现场看到，检验检疫人员分工明确，配合默契，一人用高压水枪对一车活猪逐一清洗，同时进行临床症状观察，一人清点数量，逐头核对猪身上的针印号码。
“健康的猪应该叫声洪亮，如果声音不对，就说明累了或病了。”一名工作人员告诉记者，猪的皮肤外表和粘膜，特别是蹄部和唇部都需要认真观察。
在完成检验检疫之后，这些车辆还会最后通过海关的“自动核放”系统，由设备自动读取车辆和所载货物信息，核对申报内容无误后放行。一辆车最快的通关时间只需５秒。
“鲜活产品讲究的是又鲜又活，我们都是在数据监测情况下，让车最快速地通行。”文锦渡海关物流监控二科副科长刘绍毅告诉记者。
受禽流感影响，香港特区政府此前决定暂时停止深圳三个注册供港鸡场的活鸡供应。刘绍毅说，受此影响，供港活禽数量下降了１４％左右，与此同时，冰鲜禽类数量增加了１０％。但深圳两个注册供应点于２４日恢复活禽供港，供港活禽数量应该会恢复到平时的每天一万只左右。
据深圳出入境检验检疫局介绍，为确保供港活禽健康，该局要求供港注册活禽饲养场使用专用疫苗，确保场内活禽１００％免疫；活禽出口前５天进行隔离检疫，内容主要是其临床健康检查。
春节将至，文锦渡口岸的工作人员对于供港鲜活商品的质量都很有信心。“２０１３年整年经我们口岸供港的鲜活产品没有出现任何重大质量安全问题。供港蔬菜已连续１８年无 毒菜 事件发生，辖区内供港活禽注册饲养场也从未发生禽流感疫情。”谭彦彩说。
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