王炎：和洋奶粉竞争，我很有信心

北京市人大代表王炎接受新华网专访。新华网北京频道发 云赛侠摄

新华网北京频道1月21日电（李洋）近日刚刚出台的中央一号文件将确保“舌尖上的安全”明确写进了文件当中，提出要把农产品质量安全作为转变农业发展方式、加快现代农业建设的关键环节。而奶制品的安全问题在近几年一直是国内热议和关注的焦点。就此，新华网在今年北京市“两会”上专访了三元种业旗下的绿荷中心金银岛牧场场长王炎。

“三元一直是信得过的企业，品牌信誉度近几年一直在增加。”王炎说，“我们的牧场从牛的饲养、从挤奶工手下的操作方面，应该说都是按照国际最前沿的标准执行、落实。从挤奶前的消毒和后面的上机，包括最后挤完奶收集、装车的过程，都是在全封闭系统下，都是按照严格的规程来做。我们有一个产品追溯工作现在刚开始做，奶出来打签封号，可以追溯是来自哪个牛厂，经过十几种检测到了乳品厂，检测合格才能够卸车，才能进加工车间的奶罐。”

面对洋奶粉在中国消费者当中的畅销情况，王炎的态度非常开放。她并不认为这是一种恶意竞争或者冲击。她说：“应该说这只是市场需求，大家是在各自需求的基础上发展自己新的产品和大家认知的产品，没有洋奶粉国内也会有其他的（品牌），我觉得这是一件好事。”

同时，王炎透露，金银岛牧场的奶源已被投入婴儿配方奶粉产品的开发。目前的加工用料还非常少，不能满足所有市场的需求。“但是通过检测，已经超过了世界最好的精品婴儿奶粉的水平。和洋奶粉竞争，我很有信心。”王炎说。（完）

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