文/小玲
春节将至,很多市民已开始为走亲访友该送什么礼品伤脑筋了。要时尚、有面子,要有新意,携带方便,更要营养健康。今年,考虑到人们春节期间走亲访友的实际需求,皇家领海打破了传统礼品形象,推出不同档次的海鲜套餐,并让海鲜套餐礼盒在设计上更具国际性和时尚感。
世界奇珍海鲜云集
皇家领海全球海鲜专卖店里世界奇珍海鲜云集,有来自加拿大、古巴、澳大利亚、南美等地的野生龙虾,以及美国阿拉斯加海域的鳕蟹、加拿大黄金蟹、俄罗斯、智利、法罗群岛的海产王蟹和世界各地的虾类、贝类等数百种珍稀特色海鲜。因为保鲜等问题的存在,海鲜并不算送礼市场的主流产品。但皇家领海以其先进的保鲜技术和明快大气的包装,使得海鲜礼盒做礼品成为可能。目前皇家领海推出了380元、600元、800元、1200元、2000元、3000元以及5000元礼券套餐,其中主推的单价800元礼券套餐尤其受到消费者欢迎,800元礼券套餐包含了鲍鱼、生态黄鱼、北极甜虾、北极贝、帝王贝、烟熏三文鱼、南极鳕鱼、海蜇等8种单品,如果按照单品单价计算要1000多元,大礼包将为好吃嘴儿们节约200多元。
“海鲜产品,大多是将远洋捕捞来的新鲜海产品活冻。” 皇家领海全球海鲜专卖店“掌门人”张颂说。但皇家领海以先进的冷冻运输技术,将所有产品保存在6摄氏度下的冰箱里,保持了海鲜细胞原有活体状态,亦保证了海鲜原有美味和营养。在店内保鲜工具上,皇家领海也投入巨大成本。其海鲜大礼包的专业真空包装更是完美,从店里拿回家过程中,4个小时都将保持在冰冻状态,若放了冰,更能保存12个小时。此外,在品牌礼盒的设计上,皇家领海也独具匠心。以体现品牌特质的蓝白色系为主,设计美观,干净而低调的设计风格,非常适合走亲访友携带。珍稀的品类、设计精美的礼盒与礼券、合理的价格,让“皇家领海”成为今年郑州海鲜消费市场上的佼佼者。由于销售火爆,“皇家领海”负责人借本报提醒消费者:年节期间,消费者最好提前预订或购买礼券,以确保货源。
野生无污染成卖点
张颂说,市场反馈显示,野生、无污染是人们愿意选购进口深海海鲜最重要的原因。此外,深海海鲜的生长周期特别长,营养价值高却又很少含有脂肪,而且海鲜产品当中所含有的不饱和脂肪酸,不仅可以给人们带来能量上的补给,还可以让人远离亚健康。这些优势使得进口野生海鲜迅速占领了年货高端市场,成为众多大企业以及年轻白领过年送礼的首选,且深受年轻女孩子的喜爱。目前,国内不少水产品主要以养殖为主,而国外深海海产品都是野生的,以捕捞为主,天然无污染,肉质也更为鲜美,而且国外捕捞大多是公司化运作,保鲜、运输等技术水平也远远好过单枪匹马的个人捕捞。
以往,人们要吃进口的深海海鲜,只能去高档的星级酒店,价格高昂。“普通的一道进口海鲜,价格少则几百元,多则数千元。”张颂说,皇家领海等专营全球海鲜供应商的精工细作,打破了进口深海海鲜价格高企的坚冰。“好东西要学会分享,我们想让人们花很少的钱,就能尝遍全球无污染的野生优质深海海鲜。”张颂透露,为了避免中间商转手导致进口海鲜成本增加,皇家领海每年坚持赴国外市场考察,奉行源头采购的策略。为了解决消费者在家里做海鲜比较麻烦的担忧,皇家领海还为每一道海鲜都加上了“烹饪指南”,这些烹饪做法虽然简单,却都是资深厨师最常采用的烹饪方法。如今,皇家领海已在全国10余个省市开出了30家直营店,销售的60多种进口海鲜来自全球30多个国家。而且每家直营店统一装修、进货、培训,还设立了全国统一服务热线400-821-3626,建立了官方网站(www.hjlh-china.com)。
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