盘锦：农民菜园子直通市民菜篮子

——第二十六届“科普之冬”暨第六届“科普惠农 农超对接”活动综述

“对接” 朱进文绘

编者按 农超对接，指的是农户和商家签订意向性协议书，由农户向超市直供农产品的新型流通方式，主要是为优质农产品进入超市搭建平台。早在2008年，为推进鲜活农产品“超市+基地”的流通模式，引导大型连锁超市直接与鲜活农产品产地的农民专业合作组织产销对接，商务部、农业部联合下发了《关于开展农超对接试点工作的通知》，对“农超对接”试点工作进行了部署。同一年，市科协在全省率先开展了“科普惠农 农超对接”活动，组织荣获中国科协和辽宁省科协“科普惠农兴村计划”项目表彰的盘锦光合蟹业等15家农技协和科普示范基地入驻兴隆四百，实现销售额210万元，一举创新了“科普之冬”活动形式，赢得了社会各界的好评。市科协也因此承办了第二十二届辽宁省“科普之冬”暨“科普惠农 农超对接”启动仪式。

此后五年间，市科协集中组织“科普惠农 农超对接”展销活动9次，促进农技协、科普示范基地与兴隆集团的28个超市签订各类合作协议184个，实现销售金额2.5亿元，参与“农超对接”的产品包括蔬菜、水果、粮油等17余个品类、2100多个品种，约55万斤。

去年的12月6日一大早，全国科普惠农兴村先进集体、古城子镇蔬菜生产销售协会的会员们就忙着采摘茄子、黄瓜、青椒等各类蔬菜。两个小时后，协会会长姜文学就将这些打好包装的新鲜蔬菜摆上了兴隆四百生活广场的农超对接活动展台。当日，由市科协主办、县区科协和兴隆四百生活广场共同承办的第二十六届“科普之冬”暨第六届“科普惠农 农超对接”活动如期启动。云集了全省乃至内蒙古、哈尔滨等地的优质特色农副产品缤纷亮相，吸引了鹤乡百姓争相抢购。为期三天的农超对接活动共组织参展单位53家、展销农副产品包括水产、蔬果、粮调、畜禽、手工艺制品等11个品类、千余种商品约5000公斤，实现销售额59.4万元。

带协会找市场、为商家找基地、帮消费者选择农产品。农超对接活动通过科协的推手，搭建起农技协、农村科普示范基地和大型连锁超市的对接合作平台，让农民菜园子直通市民菜篮子，实现科协、农户、超市、消费者“多赢”的局面。

科协：开辟科普惠农新载体

近年来，在中国科协、辽宁省科协实施“科普惠农兴村计划”的政策支持下，我市先后有18个农技协、科普示范基地和5名农村科普带头人受到表彰，争取奖补资金355万元。盘锦大米、光合水产、碱地西红柿、甜水香瓜、鑫叶蔬菜等一批地域特色农产品通过科普惠农项目运作，声名远播。为进一步延伸科普惠农服务链条，市科协在每年的“科普之冬”活动期间，创新开展了“科普惠农 农超对接”活动，将现代流通方式引向广阔农村，有效将千家万户的小生产与千变万化的大市场联系起来，以市场的需求引导农民生产，进而引导规模化、标准化、品牌化农业的发展，增强了优质农产品的市场竞争力，也体现了科协组织在科普工作由活动型向服务型转型升级过程中的积极作为，为建设社会主义新农村、实现城乡统筹发展、帮助农民依靠科技增收致富发挥了重要作用。2013年，市科协荣获辽宁省“科普惠农 农超对接”优秀组织单位称号。

农户：利润吆喝一起赚

作为农展会的明星产品，大洼县智农技术协会的小番茄由于品相和口感俱佳，一时之间供不应求。谈到“科普惠农 农超对接”，连续四年参加活动的协会秘书长董玉华认识十分深刻。她说，通过科协搭建的农超对接平台，使他们增长了见识，也积累了经验，以前觉得选好品种、依靠技术就行了，这几年通过参加活动，成立了农技协、注册了产品商标，带动了周边200多户农民和他们一道增收致富。在去年的辽宁省“科普之冬”——农超对接活动中，协会的产品得到了省科协领导的充分肯定。在她的带领下，协会成立了科普惠农服务站，并先后与兴隆大厦、兴隆二百、兴隆四百等多家商企超市签署了购销协议，仅2013年，通过“科普惠农 农超对接”实现销售额80—100万元。董玉华说：“我就希望科协能多组织这样的活动，帮我们多销售点产品，卖出好价钱。”这是众多参展农户心中最质朴的愿望。

超市：畅通质优价廉的绿色消费通道

兴隆四百作为全省“科普惠农 农超对接”优秀商场，在工作中加大投入力度，将历届签约合作产品进行了集中宣传展示，营造了良好的活动氛围。卖场内的一块标牌赫然写道，“农超对接——挤干菜价的 水分 ”。通过“科普惠农 农超对接”，消费者在超市购买农产品，解决了城镇居民吃菜难、不新鲜、加价高的难题，还可以通过科普展牌了解到产品的营养价值、产地认证、获奖信息等情况，切实改善了农产品消费环境，直接给消费者带来实惠。家住在四百附近的王女士，一下午去了两趟超市。“刚才已经买了一大堆菜和肉，准备再选点东西，这次展销的产品不仅质量好，而且价格的确便宜，怕来晚了买不着了”，像这样的消费者不在少数。

“科普惠农 农超对接”的深入持续开展，消费者切身体会到科协、商家、参展农户的辛苦努力，增强了消费者对农产品质量安全的信心。本次展会，哈尔滨对青烤鹅、内蒙古科尔沁肉业的羊肉卷、抚顺清源的蕨菜等当地久负盛名的特产都是第一次通过“科普惠农 农超对接”登台亮相，走进盘锦市民的餐桌。

科普惠农企业：宣传品牌的同时注重让利于民

盘锦光合蟹业在2006年和2013年两次荣获中国科协、财政部联合表彰的“科普惠农兴村”先进集体项目，是全市科普惠农工作的一面旗帜。几年来，光合蟹业科普示范基地积极参与省、市“科普惠农 农超对接”活动，逐步提升了产品的市场占有率和品牌影响力，兴隆集团多家超市专门设立了光合水产专柜，取得了可观的经济效益和社会效益，实现了应有的商业价值。今年为了回馈顾客，科普示范基地特意精选了卧龙湖胖头鱼作为主打品牌，以每斤5元的价格进行促销，吸引了消费者竞相购买。通过“科普惠农 农超对接”活动平台，光合水产、胡家河蟹、金社裕农等科普惠农的示范典型，不仅把优质的产品推向超市，也把优惠的价格还给消费者，证明了农超对接活动的旺盛生命力。

优质农副产品：科普和科技含量都很高

大洼县王家镇华侨村香瓜协会在这次活动中推出了富含硒、SOD等营养元素的“先艳”牌香瓜新品种。活动开始不久，300斤的香瓜就被抢购一空。“我们的香瓜属于功能农产品，含有的硒元素享有 抗癌之王 和 天然解毒剂 的美誉，SOD被国外心脑血管专家称为“保护心脑血管的维他命”，我们协会还生产富硒、SOD功能草莓，茼蒿等农产品，只有在科技含量上精益求精的功能食品、才能主宰健康消费潮流。”协会会长韩先艳讲起科普来，头头是道，她还给我们算了一笔账。这个季节普通香瓜是4—5块钱一斤，依托中国农科院兴城果蔬研究所研发的新品种，进入超市后每斤可达到7—8块钱，到了清明前后每斤可卖到17、18块钱，加上开辟了顾客采摘项目，预计17栋大棚生产的产品每年能增收20多万元。在活动中，新民富硒黑花生、金鹰钙质酱油，这些带有科技含量的农副产品不在少数，而且参展商家注重将农副产品和相关的科普知识打包送给消费者，体现了“科普惠农 农超对接”活动的意义所在。

社区科普服务站：惠农和益民实现了有效对接

台上，全国科普示范社区、蓝色康桥社区科普协会会长吴晶正在和四百签订购销协议；台下，社区科普益民项目负责人邹玉松老师被一群顾客团团围住。“这个是太空搭载的小麦草种子，成分结构与血液相似，常服有促进新陈代谢、抗菌排毒、预防贫血的功效，在商场里买培育好的是每盘（基质）15块钱，也可以带上种子、棚架和基质盘，回家自己种植，如果没时间还可以寄养在社区科普益民服务站里，由专人负责培育，这个是太空萝卜种子……这个是太空松柳种子……”这些航天科技育种项目成果，是蓝色康桥社区的一项科普品牌，社区也由此获得2013年度中国科协命名的“全国科普示范社区”荣誉称号，争取奖补资金20万元。作为本届活动的一大亮点，市科协首次将获得国家“基层科普行动计划”表彰的项目推介到“科普惠农 农超对接”的平台，实现了惠农益民的有效对接。

(原标题：盘锦：农民菜园子直通市民菜篮子)