新华网台北１２月３０日电（记者查文晔 何自力）“鱼跃龙门庆丰收”，台南学甲虱目鱼又迎来一个丰收年。日前，记者来到台南学甲镇，实地探访６０多年来两岸首个渔业养殖合作项目——虱目鱼契作的运行情况。
记者一到学甲镇，正赶上台南市虱目鱼养殖协会举办岁末联欢餐会，庆祝２０１３年虱目鱼契作圆满完成。近５００位渔民在学甲小学的体育馆中围桌而坐，虱目鱼丸、鱼糕、鱼皮、鱼肚……一桌桌全鱼宴让记者真切感受到了渔民们的喜悦。
“契作”是指上海水产集团与学甲渔民订立的一项契约养殖合同，采用预付定金的方式，以固定价格向渔民收购虱目鱼。从２０１１年开始的这项计划，已连续实施３年。每年采购３６０万台斤（台湾通用的计量单位，一台斤约为６００克），学甲镇共有１２０户参与。
“感谢大陆同胞的支持！契作非常成功，渔民的收入也比较稳定。”６２岁的渔民邱扬夏说，在实施契作以前，渔民受盘商（中间商）的剥削，经常出现渔获丰收却反被盘商压价的现象。
“我们渔民都很纯朴，不求大富大贵，只求生活安定。但是养鱼也要成本，差不多要３２元（新台币，下同）以上才有得赚。前几年被压价，还曾跌破２０元。”邱扬夏说，这把渔民害惨了。
台南市虱目鱼养殖协会理事长王文宗介绍说，根据与上海水产集团的协议，２０１１年和２０１２年的收购价都是每台斤４５元，２０１３年略微下调至４２．５元。由于价格比较平稳，参与契作的渔民年收入能达到２０万元左右。
“这３年的虱目鱼价格可以说是２０年来最稳定的。”王文宗说，感谢契作，让渔民有了保底的收入。养殖协会作为中介平台，不赚一分差价，力求让渔民得到实惠。
台湾虱目鱼每年总产量约５万吨，外销占约２０％，被称为“台湾第一鱼”。由于产销失调、供大于求，加之饲料、电价上涨，近年来虱目鱼养殖户常面临亏损。２０１０年受惠于两岸经济合作框架协议，虱目鱼得以零关税进入大陆市场。加上契作的开展，渔民经营明显有了好转。
７１岁的渔民黄益和说，虱目鱼怕冷、爱干净，对水质水温要求高。渔民经常夜里去池塘巡视，常年没法睡个好觉，“希望明年契作的量能多一点，价格再高一点。”
养了一辈子鱼的黄益和回忆说，２０１１年养殖协会在镇上宣传契作时，很多人都不敢相信，“怎么会有这么好的事？不会是诈骗集团吧。直到大家拿到１０万元定金后，才相信这是真的。”
第二年，渔民们看到契作收入有保障，纷纷报名。王文宗介绍说，目前有４００多户渔民在排队等候参加契作。今年３月，由于报名契作的渔民太多，协会不得不采取抽签方式决定人选。
渔民杨政修说，虽然今年契作的收购价略有下调，但为了长久走下去，我们愿意共体时艰，让上海水产集团有更大空间去行销虱目鱼。
除了上海水产集团，江西、深圳等多个省市也到学甲镇采购，并与养殖协会合作将利润捐赠给学甲需要帮助的家庭。目前，北京京泰发展有限公司也在与养殖协会洽谈合作事宜。
２０１３年４月，四川雅安地震发生后，学甲渔民先后举行３次为灾区捐款祈福的活动，共募得善款５０多万元。在镇上的慈济宫前，数十位渔民齐声高呼“加油，雅安！我爱你！”
“看到渔民朋友生活得到改善，看到祖先留下的虱目鱼金字招牌重新擦亮，我们非常欣慰。希望两岸合作，将虱目鱼的事业发扬光大。”台南市议员谢财旺说。
(原标题：“感谢大陆同胞的支持！”——台南学甲渔民庆丰收)
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