新华网武汉１２月３０日电（梁相斌、邹贤启、皮曙初）“鱼米之乡”，“天下粮仓”，这是自古以来长江中游平原得中独厚的资源禀赋，是孕育灿烂荆楚文明的厚土滋养；
“湖广熟，天下足”，这是两千多年封建王朝对两湖地区的仰给倚重，是农耕时代大云梦泽广济天下的豪情；
让更多的人“饮长江水，吃湖北粮，品荆楚味”,在新型工业化和新型城镇化如火如荼的今天，这是湖北秉承先人披荆斩棘、革故鼎新之精神，大力推动传统农业向现代农业“嬗变”的新篇章，是加快建设促进中部地区崛起重要战略支点的坚实底盘。
复兴传统优势，农业大省焕发出新的生机活力，农产品生产加工成为湖北新型工业化和新型城镇化发展的一支“轻骑兵”：２０１２年，湖北食品工业主营收入突破５０００亿元，超过汽车、钢铁、光电子等制造业，跃上产业“老大”交椅；２０１３年，湖北农产品加工业产值预计突破万亿元，成为湖北产业发展的“骏马”。
鱼米油茶“跃”天下
小龙虾，学名克氏原螯虾，一种原产于美国南部路易斯安那州的“舶来品”，身披暗红色甲壳，挥舞两只利钳，在稻田里钻洞打眼，繁殖能力极强，曾经是“最不受欢迎的外来物种”之一。
然而，令人意想不到的是，这个相貌丑陋的小家伙，在一贯以青、草、鲢、鳙等家鱼闻名的湖北省，竟然成为市场上最抢手的淡水产品。不仅省内以小龙虾为特色菜肴的餐馆、排档遍布大街小巷，而且湖北小龙虾还“蹦”出江汉平原，进入北京、上海等地中高档酒店，飞到拉萨、乌鲁木齐、哈尔滨等边远城市，武汉麻辣虾球、潜江油焖大虾、襄阳宜城大虾风靡各地。
小龙虾还“蹦”过大洋，“跃”向国际市场，成为欧美超市里的畅销品。据湖北省农情调度统计，今年全省生产小龙虾３４.７５万吨，综合产值超４００亿元。截至１１月底，全省小龙虾出口１.８７万吨、出口创汇２.０３亿美元。湖北小龙虾加工出口量已连续多年居全国首位。
“一只虾”从无到有、从小到大，成为湖北农产品生产加工的一个样本。越来越多的生态农业资源正在湖北完成“华丽一跃”，“一壶油”“一提茶”“一只鸭”“一枚蛋”“一只蟹”……纷纷走向全国、走出国门，湖北粮、荆楚味，正在成为越来越多国人的钟爱，甚至是异国他乡许多人的选择。
宜昌蜜橘、秭归脐橙、汉水砂梨芳飘四方，采花毛尖、萧氏茗茶、武当道茶、大悟悟道茶茶香各地，罗田板栗、随州香菇、来凤凤头姜、板桥党参、利川莼菜、鹤峰薇菜、巴东独活……一大批湖北特色农产品品牌声名鹊起。
大洪山区炎帝故里随州市三里岗镇是有名的“中国香菇之乡”，这里是全国最大的香菇加工出口基地，也是全国最大的出口香菇标准化栽培示范基地，三里岗香菇卖到了马来西亚、泰国、新加坡、日本、加拿大、美国等２０多个国家和地区。
湖北作为全国重要商品粮棉油生产基地和最大淡水产品生产基地的地位进一步巩固。作为全国１３个粮食主产省之一，湖北２０１３年粮食总产突破５００亿斤，实现了粮食产量“十连增”。
湖北油菜籽、食用菌、魔芋等特色农产品产量多年来一直位居全国之首，油料居第３位，棉花、茶叶居第４位，水稻、水果、生猪产量均居全国第５位，蔬菜居第６位，禽蛋居第７位。鸡蛋、蜂蜜出口连续多年居全国第一，“鄂蛋”出口出境占全国总量的三成以上，占据香港、澳门鲜蛋市场的半壁江山。
古稀之年的武汉大学教授朱英国是和袁隆平齐名的“水稻院士”。过去４０余年时间的研究，他和他的团队不断开拓杂交水稻雄性不育资源新领域，培育出的红莲型杂交水稻，与袁隆平的野败型杂交水稻，同被誉为“东方魔稻”，水稻新品亩产可达８００公斤以上。
作为湖北优质粮种的代表，朱英国的红莲型杂交稻走向全国，在湖南、河南、江西、安徽、浙江、福建、广西等地推广种植，累计推广面积已经超过１亿亩，还连续多年在菲律宾、越南、斯里兰卡、孟加拉国、莫桑比克等国试种，比当地品种增产２０％至５０％。
本文来源：新华网
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王晓易_NE0011
