东海野生大黄鱼肉头细嫩、骨刺修长、味道鲜美,长久以来,一直都是海鲜中的极品,深受懂行的食客欢迎。如今,一款由全球领先的“铜围网放养技术”培育的中国首批超野生东海大黄鱼——希优黄鱼在上海新鲜上市,真正还原了东海野生大黄鱼的品质与美味,并且相对几千元的野生大黄鱼而言,实惠的价格更是弥补了消费者餐桌上的遗憾。
首批希优黄鱼已经在上海正式上市,消费者可以在沪上高档超市——久光超市以及城市超市进行选购,也可以通过本来生活网进行预订。同时,为了保证希优黄鱼的超野生品质,希优黄鱼销售公司——上海信渔堂一改以往冰冻大黄鱼的储藏方式,选择了保证鲜美度但保存难度更高的冰鲜储藏方法,从东海铜围网中起捕,冰鲜包装并运至上海,当日新鲜直送,保证了消费者能第一时间品尝到东海野生大黄鱼的原味。
希优黄鱼的价格相比野生大黄鱼更为实惠,而其整体数量与品质又超越野生大黄鱼,可以说为沪上食客们的餐桌上又增添了可以回忆的饕餮美味。