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圣诞消费遇“寒流” 不拼节日拼什么?

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新华网上海12月25日电(记者周琳)大餐有“余量”,奢侈品“冷清”,商场促销响应少……今年的圣诞购物季略显冷清。

大餐少、店面冷 圣诞噱头不好做

圣诞新年,本是商家大赚一笔的好时机。记者近日走访市场发现,今年的购物季略显冷清。

金茂君悦餐饮部工作人员23日告诉记者,现在圣诞的西餐和自助餐还有一定余量。虽然酒店餐厅仍然在平安夜举行圣诞大餐,但往年常见的抽奖、游戏、表演环节都取消了。

记者发现,上海多家五星级酒店回归“亲民”路线,不再设置游戏等其他活动环节。虽然价格可能比平时贵一倍,但一些酒店或推出酒水饮料畅饮,或四人同行一人免单等活动吸引人气。

各大商场也不甘落后,在圣诞打出了多重折扣,但消费者似乎不太买账。例如,在上海青浦的奥特莱斯,不少女鞋店推出了折上折活动,而且多买多折。不过记者22日发现,虽然是周末,一向拥堵的这里却一路畅通。

“以前来这里,停车就要花将近四十分钟,今天根本不用等。”来这里购物的李小姐说,感觉今年购物季没有往年“火”,很多店面冷冷清清,一线品牌看得多买得少,反而是折扣特别大的,例如350元两双单鞋的店面很多人光顾。

记者在上海国金中心的奢侈品楼层看到,虽然已是中午,但不少品牌“门前车马稀”,一些销售人员坐在柜台前聊天。一家名表店工作人员介绍,12月是商家必争的购物旺季,但今年12月同层的品牌多少都受到了影响。自己家也是由于产品比较低调,难以从表面上分辨价值,才与去年销量基本相当。

在城隍庙,圣诞小商品同样出现了老款商品量价齐跌的现象。一家圣诞用品店老板说,普通的圣诞贴画,去年15元左右,今年最低卖到8元,销量也同比下滑了50%。“主要是一些企事业单位采购削减。”

造节多、公款少 过节促销“狼来了”?

“高端餐饮比较冷清,一些新购物中心的平民餐饮,却还要排队。”上海市商业信息中心主任齐晓斋说,这种“冰火两重天”反映了消费市场并非后劲不足,而是畸形消费泡沫逐渐被挤出。

高档消费市场遇冷,与中央八项规定、反浪费等一系列举措有关。知名研究机构贝恩公司全球合伙人布鲁诺·兰纳介绍,2013年中国奢侈品消费增速预计仅为2%,与前几年30%的增速有天壤之别。反腐倡廉工作影响颇大,以男士消费者为主的品类增长受限尤为显著,如男士腕表暴跌11%。

而大众消费市场乏力,与电商和商场之间为竞争频繁造节也大有联系。刚刚血拼了“双十一”,“双十二”又接踵而至,接二连三的造节和促销,容易透支消费,消费者也更加注重促销的新意。

“以前每到圣诞跨年等节日,商场的折扣力度的确惊人。”北京市民张小姐说,自己和朋友都是提前几天先试好衣服,方便当日购买。但现在,每次商场和电商都打出“促销力度空前”的口号,随时去都是清仓、甩卖,反而有种“狼来了”的感觉。

海淘等新兴的购物方式,更是把全世界的购物天堂直接推送到中国消费者面前,圣诞季是欧美很多国家的传统打折季,Coach、UGG等不少在国内价格不菲的品牌都打出“五折”的旗号,导致不少消费需求外流至国外。

放身段、差异化 不拼节日拼创意

“商圈频繁建立、同质竞争、各地分流,对实体商业造成了比较大的影响。”齐晓斋说,大同小异的商圈让“回头客”渐渐减少,消费热情被打消。

专家认为,高端商圈需要放下身段,大型商业设施需要提升体验和互动,应“软硬兼施”增强吸引力。软件上要发挥服务优势,形成“买退换修”一条龙;硬件上配套更多差异化设计,形成错位竞争。例如,开发夜间经济等。

齐晓斋说,我们的夜间经济发展不够,走向了两个极端:要不就是新天地等高档酒吧,老百姓难以承受价格;要不就是黑暗料理、大排档,食品安全难以保证。其实可以向台湾的士林夜市、香港的兰桂坊等学习,聚人气最终转化为购买力。“上海的一些购物中心,已经开始引入行为艺术楼层等,也是这个意图。”

“中国还没有成为购物天堂。”上海商学院教授顾国建说,虽然国际游客到中国来享受美食,购买特色商品,却很少到百货店买东西,带动不了中国商业的发展。因为中国没有品牌商品的定价权,零售业的经营方式带有相当大的“获利”性质,才导致我国是制造大国,却并非购物王国。

顾国建认为,应积极推进大型零售企业发展自有品牌,推进和组织投资多元化,按市场化原则运作更多大型的专业化、综合化批发企业,化解加工贸易企业在国内销售产品过程中渠道单一的难题。还要鼓励与支持加工贸易企业组建合作组织,以此作为与零售商联合采购组织的交易渠道,增加议价能力。

(原标题:圣诞消费遇“寒流不拼节日拼什么?)

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