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佛山:何时杜绝吃候鸟陋习?

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新华网广州11月27日电(记者 吴俊)纪录片《迁徙的鸟》曾向我们展示候鸟迁徙的艰难旅程,它们年复一年地进行着洲际迁徙,行程长达数万公里。然而,当他们历尽千辛从遥远的西伯利亚飞到梦寐以求的南方时,却蓦然发现等候他们的竟然是人类的血盆大口与沸腾的油锅。

《羊城晚报》近日报道了佛山高档酒楼大卖禾花雀的新闻,令人触目惊心。小小的禾花雀还不足人的大拇指那么大,被拔了毛,一排排地陈列在餐桌上,耷拉的小脑袋已经焦糊,几万里的飞翔就此折断,食客们,面对禾花雀微小瘦弱的身躯,你们如何下得了口?

吃候鸟的陋习在佛山由来已久,老人们曾经回忆当年网捕禾花雀的残忍场景:人们三五成群地拉网捕雀,一网打到数千只,再将装满禾花雀大网沉入池水中,将禾花雀通通淹死……为了满足自己的口腹之欲,竟让成千上万无辜的生命尸横遍野,人类对待鸟类的残暴手段令人发指。

更加愚昧的是,佛山三水还曾将陋习作为招商引资的手段,从1992年开始举办“禾花雀美食节”,酒店里摆出“百雀宴”,外地客商也冲着吃禾花雀远道而来,市场里每天交易的禾花雀多达数百万只,那时候的三水,是禾花雀的“停尸房”。而三水人就在禾花雀的哀凄哭嚎当中载歌载舞、连日庆祝,直到1997年“禾花雀美食节”被国家有关部门叫停,这场在三水被合法化的禾花雀大屠杀才告一段落。

经过一场又一场“满门抄斩”的灭顶之灾,如今禾花雀的数量已经锐减,禾花雀也已被列为国家保护的“三有”物种,但贪婪的人类、尤其是广东人依然不肯放过这可怜的生灵。直到今天,广东的酒店依然在公开售卖禾花雀,一堆一堆禾花雀的尸体沿着铁路线由北向南被送往酒楼食肆,被红烧、被油炸、被盐焗,最终以食客们贪得无厌的胃肠作为坟场。

全球每年有数十亿只候鸟长途跋涉,8条迁徙路线中有3条经过中国,形成了候鸟们代代相传的“千年鸟道”。谁能想到,号称来自“礼仪之邦”的中国人,竟然在候鸟的必经之路上布设各类陷阱,使得“千年鸟道”沦为一条血雨腥风的不归路。

鸟类惨遭荼毒的同时,人类也受到了惩罚。与许多鸟类濒临灭绝同时发生的是,近年来,各种自然灾害越发频密,各种疾病越发肆虐,人类在灾难面前垂死挣扎的时刻,是否想起了候鸟们凄惨的悲鸣?

进化论奠基人达尔文说:关心动物是一个人真正有教养的标志,一个社会的文明程度愈高,其道德关怀的范围就愈宽广。杀害候鸟,伤害的不仅仅是鸟类,更是人心,是整个社会的道德水准。善待鸟类,也是人与自然和谐相处的表现。不要再残杀候鸟了!不要再重复吃候鸟的陋习了!

杜绝吃候鸟的陋习,道德谴责的力量远远不够,法律的刚性力量需要及时跟进。对违反野生动物保护法、杀害国家保护鸟类的不法分子,对知法犯法、出售国家保护鸟类的酒楼、商贩,对恬不知耻,以食用国家保护鸟类为荣的消费者,执法部门都必须拿出霹雳手段,绝不姑息。

鸟类是人类的朋友,鸟类是天地的精灵,让鸟类自由翱翔并守护人类的幸福吧,不要让吃候鸟的陋习摧毁了人类共同的家园!

相关报道:佛山高档酒楼大卖禾花雀 老板:不做野味肯定不行

(原标题:佛山:何时杜绝吃候鸟陋习?)

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