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新华网长沙１０月３１日电（记者帅才 黄兴华）在中国悠久的茶叶历史中，黄茶曾是仅次于绿茶出现的第二大茶类，唐代即为贡茶，历史悠久，文化底蕴深厚；然而现在，当谈起中国名茶时，黄茶却鲜有耳闻。
２９日至３０日，第九届中国茶叶经济年会暨首届中国（岳阳）黄茶文化节在湖南岳阳举办，全国各地茶商、科研机构专家、学者１２００多人参会，探讨共同推动黄茶产业快速、健康发展。
中国茶叶流通协会顾问、湖南省茶业协会会长曹文成认为，目前，中国共有绿茶、青茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶等六大类茶产品，而黄茶由于生产规模和产量较其他茶类偏小，一直没有获得大规模开发。
湖南农业大学教授刘仲华说，黄茶的品质是黄叶黄汤，采用独特的焖黄工艺，通过焖黄工艺，茶叶中游离氨基酸及挥发物质增加，使得黄茶味甘香浓。
“岳阳市黄茶历史久远，拥有被誉为 黄茶之冠 的君山银针、巴陵春等多个知名茶叶品牌，是全国黄茶生产、加工与贸易规模最大的集中产业区。未来黄茶产业将成为岳阳市的优势产业、特色产业和支柱产业。”湖南省岳阳市市长盛荣华说。
作为黄茶主产区，岳阳黄茶销量和产值分别占全国的６５％以上。目前，岳阳市正以此为契机，大力建设长江中下游环洞庭湖黄茶产业带基地，计划在５年内投入１０亿元，大力支持黄茶龙头企业。
(原标题：湖南岳阳将大力发展古代贡茶黄茶)
本文来源：新华网
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王晓易_NE0011
