新华网重庆9月26日电(记者 张翅)随着技术人才价格市场化程度进一步加深,越来越高的“人工费”开始让部分企业谋求更经济的替代方式。重庆大学“楼上餐厅”新引进的一个削面机器人,不仅降低了成本,而且这位机器人师傅因“工作勤奋、从不休假、技术稳定”得到了学子好评。
记者在现场看到,削面机器人一条支撑臂用于托起面团,另一条刀臂负责削面,技术行云流水且发挥稳定,削出的面片厚薄均匀。据设计,每分钟能削出上百片面条。
据餐厅负责人谢先生介绍,买这个机器人就是为了省钱。“现在请一个熟练的削面师傅得每个月4000块钱,但这个机器人才不到10000元,就两个月工资。”谢先生说,“师傅可能有事、生病、劳累什么的,还需要交纳各种社会保险,机器人就没这些问题了。而且,它削的面大小均匀,比一般的师傅还要强。”
谢先生这个单纯的想法不仅节约了人工费,还打开了销路。自从消息传出后,很多学生甚至校外人士慕名而来品尝机器人做的刀削面,为他们新开张的餐厅迅速地打开了名气。
谢先生表示,人工上节省的成本让他有更充裕的资金进行扩张再生产,他希望通过规模采购进一步节约成本,吸引更多就餐学生。
(原标题:重庆大学一餐厅现削面机器人 吸引更多就餐学生)