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企业福利趋向实用 海鲜产品获热销
文/陈红苹
因企业福利注重实惠，在控制三公消费、倡导勤俭节约的大环境下，“收不到，卖不动”的表达可以很贴切地描述出当下传统礼品市场的现状。调查显示，民企福利趋向实用的海鲜产品获认可，在企业福利及友人走访送礼的市场当中成为了佼佼者。
传统礼品行业大洗牌
作为中国最为重视的传统节日之一，中秋节无疑是走亲访友、联络感情的重要时段。于是乎，一个“千里共婵娟”的团圆佳节，逐渐演变成为各处奔波、礼尚往来的“礼节”。而距离中秋节已不足一周，上海的进口海鲜再度进入一年中的黄金时刻。笔者近日走访了解到，随着市民消费习惯和消费结构的变化，烟酒产品已不再是中秋礼品市场的“独宠”，礼品经济正向多元化发展， 实用型礼品更受青睐。皇家领海主打营养健康的世界海鲜，得益于先进的供应链管理，这些珍奇海鲜从捕捞离海到市民餐桌，只要不到24小时，既杜绝了假货充斥市场的可能，又充分保证了海鲜极致口感和鲜活营养。这个中秋，有礼了!
世界海鲜走进民企
福利采购单
上周末，皇家领海海鲜的胡经理和他的团队一起加班加点，终于又完成了不少企业的批量订单。“我们对客户订单作了一番调查，发现很多都是来自企业的订单。”胡总还发现，最近公司每天销售近百份礼包，十分火爆，基本上都是企业单位团购为主，购买单价在500元-1200元之间。
今年采购海鲜礼包要关注产地和种类。皇家领海海鲜是国内知名海产品牌， 其产品均来自世界各地的优良渔场，经过严格筛选而成，此外，中国国家地理标志产品舟山带鱼、舟山大黄鱼、大闸蟹等也尽在其中。
世界海鲜
让你的中秋餐桌显生辉
这两年，产自全球无污染深海海域、纯天然野生的深海海鲜越来越成为企业福利的新宠。有“百年龙虾”之称的波士顿大龙虾、有“蟹中之王”美誉的智利帝王蟹、挪威三文鱼、爱尔兰甜蟹、冰岛海参斑、大西洋野生红虾、南极鳕鱼、缅甸野生大黄鱼等深海海鲜，都是人们关注的热销产品。
上周末在皇家领海店内举办的三文鱼宰杀大会就让大家开了眼，亲眼目睹了新鲜肥美的三文鱼在师傅手里经过利索的刀工就成为了美味。
作为落户兰州的第一家世界知名海鲜的专卖店，“皇家领海”不仅为兰州人带来了味道鲜美的海鲜，更是将海鲜的烹饪方法带到了这里。目前，在店内购买海鲜的同时，顾客将会得到一本《品鉴指南》，根据上面所提供的食谱，便能在家中做出最美味的海鲜。同时，“皇家领海”还推出海鲜烹饪定制服务，只要一个电话，专职大厨就可以为您带来舌尖上的海鲜艺术。
海鲜礼品在渐淡
传统礼品市场逆市飙升
在控制三公消费、倡导勤俭节约的大环境下，“收不到，卖不动”的表达可以很贴切地描述出当下传统礼品市场的现状。利润下滑与行业景气度的降低，加上越来越多新兴产品的参与竞争，让这个处于传统礼品的行业面临洗牌。但是，民以食为天，在人们将视线回归理性时，主打健康海鲜的皇家领海，却在这个时机一举奋发向前，在企业福利及友人走访送礼的市场当中成为了佼佼者。
胡经理表示，“皇家领海”出售的海鲜都来自世界各地的深海海域。之所以坚持源头采购，主要有两个原因，一是海鲜产品与其他食品不同，特别讲究产地，产地不同，价格相差很大。以常见的鲍鱼为例，“皇家领海”销售的南非鲍是昂贵的，而欧洲鲍就比南非鲍要便宜很多，国内鲍鱼则更便宜。另一个原因是， 源头采购可以避免中间商转手导致进口海鲜价格增加。
目前，国内不少水产品主要以养殖为主，而国外深海海产品都是野生的，以捕捞为主，天然无污染，肉质也更为鲜美，而且国外捕捞大多是公司化运作，保鲜、运输等技术水平也远远好过单枪匹马的个人捕捞。“皇家领海”每年都会派自己的专业海鲜检验师奔赴世界各地去寻找最优质的海鲜集散地，再和当地渔民签订捕捞协议。此外，购买回来的海鲜还会经过二次挑选才会进入柜台销售，以确保大家购买的海鲜都是最新鲜、最优质的。
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本文来源：东方早报
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王晓易_NE0011
