早报记者 欧昌梅
法国食品巨头达能（Danone）与蒙牛乳业有限公司（02319.HK，下称蒙牛）正式签订“婚书”。
8月12日，蒙牛发布公告称，8月9日与达能签订了关于设立合资控股公司的《合资经营合同》（以下称“合同”）。根据合同内容，合资控股公司的业务范围是在中国内地、香港和澳门生产、推广、营销及销售需要冷藏的低温酸奶、低温酸奶饮品和可勺型乳品甜点。蒙牛和达能分别拥有合资公司注册资本额的80%和20%，期限从有关政府机关签发营业执照之日起，为期30年。
值得注意的是，公告指出，合资公司的业务范围不包含奶酪或奶酪制品，酸奶亦仅限于牛乳制酸奶，合资公司将持有各家达能低温子公司的全部股权。
对此，乳业专家宋亮表示，合作特别提出奶酪不在合作范围内，是因为蒙牛在产品分类里对合作伙伴也做了分类。
“在奶酪这一块，蒙牛更多的是跟丹麦的阿拉福兹公司合作，阿拉福兹在奶酪、有机奶粉和有机奶方面的产品非常成熟，技术也非常高。跟达能的合作仅仅在酸奶业务，且是低温酸奶，说明蒙牛看重的是达能在低温酸奶上的工艺和技术。”宋亮说。
今年5月20日，蒙牛宣布，与达能签订框架协议，计划将旗下酸奶业务与达能的中国酸奶业务合并，并成立合资公司。此外，达能还将战略性入股蒙牛，间接持有蒙牛乳业4%的股份，达能总投资额约26亿元。
据当时蒙牛方面提供的新闻稿，新的合资公司将建立专业管理团队，负责蒙牛和达能旗下所有的酸奶业务，拥有蒙牛及达能的旗下品牌的委托授权，包括达能的碧悠在内。新成立的合资企业将继续生产和销售碧悠品牌产品。未来合资公司会根据市场需要推广任意品牌产品。
根据昨日公告披露的主要内容，合资控股公司董事会由六名董事组成，其中，蒙牛委派四名，达能委派两名。董事长由蒙牛委派，副董事长由达能委派。
蒙牛方面昨日对早报记者称，合同的签订意味着双方合作的正式确立，但尚不清楚董事长由谁担任。
蒙牛公告还提到，该合资项目仍须待中国有关政府机关及监管机构的审批与同意。
新华海外财经昨日援引分析师的观点认为，蒙牛把握中国乳品行业改革机会强化业务的策略，影响正面；配合其近年的其他举措，对提升其生产技术及扩大产品范围方面有帮助，可提升消费者对其品牌的信心。6月份，蒙牛还提出以124亿港元全面收购雅士利国际（01230.HK）。
昨日，蒙牛收于32港元，跌1.082%。
本文来源：东方早报
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王晓易_NE0011
