设计师游乐园

如果你觉得1928年就开业的Le Royal Monceau Raffles Paris不过是一家有着华丽外表的老酒店的话，那踏入其中，你一定会发出“哇”的一声，这完全是一间给设计爱好者或艺术家准备的“游乐园”

很明显，法国设计大师Philippe Starck为酒店打上了深深的个人印记，金属感颇强的房间，看似信手拈来的摆设，巴黎地图的桌面都好像是他的小乐趣。Philippe Starck是20世纪末西方最有影响的设计师，也是一个发明家，在他三十多年的设计生涯里，创作了许多别出心裁、令人耳目一新的作品，最出名的当然是蜘蛛形的榨柠檬器以及那些千奇百怪的座椅。Philippe Starck设计的范围相当广，几乎囊括了工业设计的全部内容，从建筑设计到室内设计、家具设计、灯具、高技产品、服装设计、平面设计、食品设计等，而Le Royal Monceau Raffles Paris并不是他设计的第一家酒店，在美国比佛利山庄的SLS，在巴黎的Mama Shelter，你都可以看到他的作品。

在Philippe Starck眼中，翻新后的Le Royal Monceau Raffles Paris，除了要兼具艺术化、诗意美感，同时也必须是精巧、奔放的。就在这样的设计理念中，充满戏剧张力的新酒店诞生。翻新后的酒店除了保有部分旧有的华丽元素，更带入了对比、镜射、情境设计等鲜明风格，如以华丽的水晶灯对应反差极大的金属及镜面，同时也利用色系的调配及涂鸦的提点，来描绘空间中的奔放氛围。酒店的149间客房和套房设计体现了浓郁的艺术格调，有的还摆放了摄影作品及一把原音吉他。每间房都洋溢着上世纪四五十年代的怀旧气息。在客房中，Philippe Starck还是小小玩了一把镜射设计，除了在房内摆放大面积的镜子，在开放式的卫浴空间中，更以金属及镜面相互辉映出独特的冷调时尚感。可能这点并不讨女士们的喜欢，但套房里那个带装饰镜的更衣室，绝对会让女士们觉得仿佛置身于高级定制服装精品店的试衣间。

置身酒店，轻而易举便能感受到艺术气息扑面而来，客人们不仅可以在大堂欣赏到众多的艺术展出，还能在酒店内的书店观看电视直播的艺术品拍卖会。酒店内的艺术原作随处可见，为整个环境布置增添无比厚重的艺术风采。葡萄牙艺术家Joana Vasconcelos设计的大型茶壶雕塑作品，则摆放在酒店花园内供艺术爱好者品评赏析。楼梯拐角的木制动物来自俄罗斯新秀雕塑家，而各种各样的椅子——Philippe Starck最爱玩的花样几乎遍布酒店各处。Le Royal Monceau Raffles Paris也是巴黎首家特别设计了一座私人电影院和新闻发布室的酒店，从红地毯首映礼到贵宾接待，成为电影推广活动的首选地。

酒店的艺术气息甚至还传到了餐厅，在法式餐厅La Cuisine的天花板上，法国艺术家Stephan Calais描绘了一派“巴黎花园”的美丽风光。这家今年刚刚获得米其林一星的餐厅，以现代手法呈现法国传统佳肴。客人可以通过开放式厨房欣赏主厨Gabriel Grapin的厨艺，他采用当地的时令食材，烹制出精致而丰盛的菜式，味道清爽鲜美。《米其林美食指南》对La Cuisine的评价是“让宾客重新认识到半熟蛋、法式嫩煎鱼排及莱姆蛋糕等经典法国菜的魅力”。意大利餐厅Il Carpaccio同样获评米其林一星。餐厅的设计颇有家中餐室的感觉，开放式的厨房和16席的宽大餐桌，营造出一种家庭聚餐的氛围，菜肴清淡，在烹调上大多采用酒店自种的香料和药草作为配料。酒店内的糕点甜品也犹如艺术品般，全部由Pierre Herme制作，他在法国几乎无人不晓，被誉为甜点界的毕加索。吃颗Pierre Herme最出名的马卡龙，将酒店上上下下逛个遍，也一并将巴黎的美好留在心头。