新华网首尔年6月18日电 (记者姚琪琳)“老板,再打包一份锅贴吧!”“好嘞,稍等一下。”在一个不足30平米的小店内,一位头戴运动帽,腰上系着围裙的小伙子正在后厨忙活着。
“85后”小伙吴雷在后厨忙着给客人做面食
这位手艺娴熟的年轻人名叫吴雷,刚从韩国一所大学本科毕业。他和另一位同学合开的这家中国包子铺位于首尔的世宗大学附近,开业一年多时间,已经小有名气。
尽管已是下午3点多了,包子铺里还有两桌客人在吃饭。“现在过了午饭时间了,人不算多。要是平时,店里客人不断,我忙的连聊天的时间都没有。”吴雷自豪地说。
走进包子铺,“中国结”、书法、中国白描、故宫地图,一个个中国元素将小店打扮得中国味十足。
“今天做包子的同学不在,您点锅贴吧,这是我自己包的。” 吴雷热情地招呼记者一行坐下,并向记者推荐了店里的招牌面点。