新华网长春6月10日电(记者郭翔)鲜肉粽、蛋黄粽、水果粽、海鲜粽……端午节来临,记者在吉林市走访发现,南方口味的粽子占据了各大超市的柜台,口味多样、包裹多变的南方粽子越来越走俏。
“前些年主要吃咱北方包枣子的传统的甜粽子,但现在市场上南方粽子口味多,馅料丰富,也想尝尝鲜,所以更青睐南方粽子。”吉林市民张宇表示,他家每年也会为老人包一些包枣的北方粽子,蘸白糖吃。
吉林市民王媛网购了一盒五芳斋粽子。“江南的粽子很有名气,网购价格还可以,就买了一盒给家人尝尝。”她说。
吉林市一家大型超市的销售员告诉记者,这两年,每逢端午节,市场上销售的粽子主要以南方口味粽为主,“南方粽子不仅口味多样,包裹的方法也多样,更吸引消费者”。
我国南方地区的饮食习惯偏甜,北方偏咸,而粽子的口味恰好相反,则是南咸北甜。
(原标题:南方口味粽子走俏北方市场)