长江商报消息 本报讯(记者 汪志 通讯员 任珊)“这种黑作坊早一天取缔,老百姓也能早一天吃上放心安全的食品。”昨日,武昌粮道街内的张女士说。当天,质监人员对位于粮道街昙华林、郎家巷、操家塘一带的无证腌菜加工小作坊予以取缔。
在昙华林196号的一处腌菜小作坊内,墙壁霉斑丛生,院落里杂乱地摆放着10余口污迹斑斑的大塑料桶,地面到处都是水迹,整个庭院内阴暗潮湿,散发阵阵酸臭。执法人员当即对这一黑作坊进行取缔,现场扣押了不符合卫生要求的12个塑料桶及1个塑料盆,查获腌菜2000余斤,装满了整整一卡车。
武昌质监局尹刚勇科长介绍,合格的腌菜作坊需持有从业人员健康证,生产场所应整洁卫生,生产区域清洁无积水,加工场所需贴瓷砖,并配有防鼠防虫设施,这种小作坊属于典型的无证加工、卫生条件差的违规小作坊。
随后,执法人员又对操家塘、郎家巷一带的无证食品加工小作坊进行了取缔。据了解,粮道街现有小作坊10户,已有3户被取缔,1户关停,已规范两户,4户待规范。