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楚天都市报讯 (记者郭姗姗)自酿“燕窝荞麦酒”为何与平常荞麦酒没区别?原来燕窝只是一个地名。
余先生说在徐东附近一家餐厅宴请朋友,点了一份“酒店自酿燕窝荞麦酒”,结果口味就是淡淡的荞麦酒。再找服务员询问,才知“燕窝”是荆州洪湖市燕窝镇的地名。
武汉市餐饮协会管理人员表示,餐厅在使用这种可能引起歧义的名称时,要在菜单上标明备注,客人点菜时,服务员还要主动向客人解释清楚,避免事后消费纠纷。
余先生说在徐东附近一家餐厅宴请朋友,点了一份“酒店自酿燕窝荞麦酒”,结果口味就是淡淡的荞麦酒。再找服务员询问,才知“燕窝”是荆州洪湖市燕窝镇的地名。
武汉市餐饮协会管理人员表示,餐厅在使用这种可能引起歧义的名称时,要在菜单上标明备注,客人点菜时,服务员还要主动向客人解释清楚,避免事后消费纠纷。