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福建南安:村里有了养生馆 老人吃饭不用愁

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新华网福州5月9日电(记者张逸之)在福建南安市霞美镇金山村,下午4点半,70岁的王玉芳和几位同伴正在村口的菜地锄草,一亩见方的菜畦里,一垄一垄的白菜、四季豆、韭菜、茄子正茁壮成长。

5点多一点,王玉芳和伙伴们停下了手中的活计,收工回到村里养生馆,这是村里专门为老人办的一个食堂,他们种的菜,就是为这个食堂“特供”的。

5点半,晚餐准时开饭,这天的晚餐是白米粥、地瓜和带鱼。老人们排队取餐后,三三两两地在宽敞的餐厅吃了起来。王玉芳的两个儿子和一个女儿都在外地打工,所以她和老伴一日三餐都在这个养生馆吃饭。

“自己种来自己吃,这种感觉很好,没事的时候种点菜种点花活动活动,也是一种锻炼。”王玉芳说。

86岁的吴端心,老伴去世了,两个儿子都在外地工作,以前一个人吃饭,常常是煮一锅饭吃几顿,自从在这里吃饭以来,他告别了“吃了上顿没下顿”的日子。“这里很好,三顿都是吃新鲜的。”

在餐厅墙上,贴着“本周菜谱安排预告”。早餐有馒头、豆浆、油条等,午餐花样更多,荤素搭配。晚餐要相对清淡。村支书吴金荣说,这是为了照顾老人家的饮食习惯。

在金山村,有60多位老人享受着这样的福利。根据村里的规定,村民凡是年龄65周岁以上,并同意缴纳膳费者,均可报名在这个养生馆用膳。具体资费为,65岁至79岁每月缴纳95元,80岁以上全免。

吴金荣说,村里大多数年轻人在外做生意,村里的空巢老人越来越多,他们的吃饭问题成了大难题。于是他寻思,能不能搞一个食堂,让老人们一日三餐有着落。

“我们就去找在泉州做生意办工厂的乡贤,他们也都挺支持我们,愿意出钱在村里面搞一个老人养生馆。”

有了资金,再把村里的礼堂改成餐厅,2012年4月22日,养生馆正式开张,一个充满温情的想法成为现实。

养生馆有专门的膳食委员会来管理,每天买什么菜,花多少钱,都要公开。“管理人员都是志愿者,无偿为老人们服务。”

据吴金荣估算,开业1年多,这个餐厅一共花了30万元左右。不过在金山村,他们自有解决的办法,上级支持一点,乡贤和村民捐一点。

“善待今天的老人就是善待明天的自己,所以我们肯定要把这个养生馆好好办下去。”吴金荣说。

(原标题:福建南安:村里有了养生馆 老人吃饭不用愁)

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