新华网消息 日前中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇透露，由国内外近十家食品检验权威机构、科研机构、研究中心共同研究制定的白酒塑化剂标准将在两个月内出台。若无意外，相比于目前执行的临时标准，新标准的含量指标将有较大幅度放宽。今日酿酒板块盘中爆发，白酒股发力上攻，酒鬼酒涨停，古井贡酒涨5.76%，洋河股份涨5.31%，老白干酒涨5.03%，贵州茅台涨3.85%，五粮液涨3.72%。
我国或将成为全球第一个出台酒类塑化剂标准的国家。但是对于白酒中塑化剂含量指标放宽的影响，业内人士认为，与生乳新国标标准降低如出一辙，白酒行业的后续发展或潜藏危机。
一位标准制定专家谈到，标准的制定和出台，其实是一个妥协的过程。小企业希望把标准定得越低越好，大企业需要把标准提得高一些，以便有更大的市场份额。中投顾问食品行业研究员简爱华则指出，塑化剂新标准有遭大型酒企绑架之嫌。
简爱华认为，白酒塑化剂标准的放宽与生乳新国标指标的降低如出一辙，白酒行业的后续发展或将步乳制品行业后尘。降低指标的生乳新国标不仅无法帮助行业恢复消费者的信心，反而加剧消费者对整个行业的恐慌。
此外，“是否是全球第一个出台塑化剂标准的国家并不重要，重要的是该标准能否规范行业生产、保障消费者健康权益。标准制定方法的不同、塑化剂危险性不高都不应该成为相关部门放宽标准的理由，保护消费者的身体健康才是其制定标准的第一目的。”简爱华说。
复旦大学公共卫生学院教授厉曙光研究塑化剂问题17年，他表示，常用的塑化剂多达20余种，国家明确提出最大残留量的塑化剂有3种，标准值各不相同。但对白酒测定时，测定值并没有明确其是塑化剂总量，还是一两个指标，“如果以含量要求最严格的DBP标准判定，检验的所有白酒塑化剂残留量均超标；但如果以较宽松的DINP标准衡量，所有白酒均不超标。”因此，若新标准出台也要对各个指标加以限定，不能一概而论。
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