稻香行政总裁梁耀进表示,目前未有加价计划,将采用包括优化产品结构之不同方法,保持稳定增长。他预期,今年食材价格走势持平或微跌,而香港工资成本与去年持平,惟内地因最低工资措施而每年约有双位数升幅,故员工成本见压力。
梁耀进预期,集团今年资本开支约3亿元,主要用於开新分店,暂未有融资需要。他冀望,未来5年目标每年在内地新增6-7家分店,香港则为5-6家。在内地新增店铺,平均每家开支约逾2,000万人民币,并冀未来五年内地收入贡献占比由目前约26%,增加至35-40%。
另外,集团早前与一家日本上市的拉面公司组合资公司,拓展本港拉面业务,预期今年将开设两家拉面店。(M)